Bramborové koláčky Cibuláčky
Brambory prolisujeme, přidáme tvaroh, vejce, mouku, Mouku přidáváme podle potřeby.
Bramborové nočky z mikrovlnky
Při strouhání je prosypáváme moukou, smíchanou se solí Potom mísou trochu potřeseme, aby se brambory moukou
Bramborové šišky se sýrem
nasekanou petrželku, naťovou cibulku, vejce, strouhanku, mouku Když je to řídké, přisypeme mouku, naopak vývar..
Bramborový salát ( bez zeleniny )
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na kostičky, přidáme nakrájenou cibuli a na kostičky
Bramborový nákyp se šunkou
Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě. Vlahé oloupeme a nastrouháme na jemno. Přidáme nakrájenou
Smažené bramborové harmoniky
Brambory oloupeme a z každé vykrojíme velký hranol. Nožem krájíme na plátky, ale nedokrojíme až dolů
Bramborový salát s česnekem
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, přidáme na kostičky nakrájené okurky, utřený česnek, zelenou
Kotlet v bramborovém těstě
struhadle, přebytečnou vodu slijeme, přidáme vejce, mouku do bramborového těstíčka.
Bramborový salát - pro nejmenší
Brambory, mrkev a celer okrájíme, nakrájíme na malé kousky a uvaříme doměkka. Brambory uvaříme zvlášť
Moje bramborové knedlíky
důlku uprostřed rozklepneme vejce, posypeme hrubou moukou Pořádně ho propracujeme, aby v něm nebyly hrudky.
Bramborová hnízda s vejci
Brambory oloupeme a uvaříme se solí, kmínem a česnekem. Mezitím vyškvaříme slaninu. Uvařené brambory
Vylepšené bramborové placky
, vyklepneme vajíčka, tvatoh, posypeme bylinkama, moukou a všechno prohněteme rukama s pomocí podsypávání mouky
Bramborový pudding Retro
Máslo utřeme ze 3 žloutky, pak vmícháme na drobné kostičky rozsekané párky, strouhané (den napřed) vařené
Bramborová pomazánka se smetanou
Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemno. Sýr, smetanu, pomazánkové máslo a hořčici promícháme
