Cibuli oloupeme nakrájíme na kostičky a osmahneme v hrnci na oleji. Poté přisypeme oloupané brambory
Brambory očistíme a rozpůlíme. Opékáme asi 20 minut s máslem v troubě. Fenykl, estragon a maso nakrájíme
přidáme lžíci másla, horké mléko a našleháme jemnou bramborovou Bramborovou kaši dáme na talíř, přidáme opečené uzené
Horkou zálivku nalijeme na bramborovou směs a opatrně
okořeníme podle chuti, vytboříme placky a obalíme v bramborákovém
Brambory uvaříme ve slupce. Necháme vychladnout a nakrájíme na plátky. Vývar zahřejeme a brambory v něj
Poté vodu scedíme a přidáme vejce, mouku, sůl, řeřichu Na rozpáleném oleji smažíme bramborové placičky po
Ještě horké je oloupeme a propasírujeme do mouky, osolíme Hotové odkládáme na vál, posypaný hrubou moukou.
Uvařené brambory oloupeme, prolisujeme a zpracujeme s moukou
rozmixujeme a vmícháme smetanu, ve které jsme romíchali mouku
Nastrouháme je na jemném struhadle, přidáme škrob, mouku
Brambory uvaříme doměkka, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Smícháme s nakrájenou cibulí a zalijeme nálevem
Bramboru prolisujeme a přidáme tuňáka, máslo, citronovou šťávu. Vše rozmixujeme tyčovým mixérem do pěny
Vejce uvaříme natvrdo. Všechny suroviny až na petrželku důkladně promícháme nebo rozmixujeme tyčovým
Bramboru očistíme škrabkou a nakrájíme na malé kousky. Vložíme do kastrůlku a zalijeme 0,2 l vody. Přidáme
Bramboru očistíme škrabkou a nakrájíme na malé kousky. Vložíme do kastrůlku a zalijeme 0,2 l vody. Přidáme
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme mrkev a
Brambory si uvaříme ve slupce, necháme je zcela vychladnout a oloupeme je. Nakrájíme na nudličky( kostičky
Poté zahustíme hladkou moukou a ještě chvíli povaříme