hrnci rozpustíme máslo, přidáme pokrájený česnek a mouku
stejně tak přidejte nasekané bylinky, vejce, koření a mouku Bramborákové těsto by mělo být zasyrova vždy o něco
Do středu každého čtverce dáme 1 lžíci bramborové náplně
Slaninu nakrájenou na nudličky napícháme do bramborové
Brambory uvaříme a nakrájíme na plátky. Slaninu nakrájíme na kostičky a spolu s nakrájenou cibulí podusíme
Přidáme sůl, mletý pepř, vejce, hladkou mouku, vegetu
Očištěnou mrkev a fenykl najemno nastrouháme a zakápneme citronovou šťávou. Misku přikryjeme a odložíme
Brambory pečlivě omyjeme a ve slupce je den dopředu uvaříme. Necháme je vychladnout a oloupeme. Druhý
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme a obojí zesklovatíme na másle. Přidáme oloupané
brambory najemno nastrouháme, přidáme k nim hrubou mouku talíře rozdělíme dušené zelí, přidáme rozkrojené bramborové
Brambory oloupeme, překrojíme a v osolené vodě uvaříme do měkka. Scedíme a rozmačkáme. Oloupaný a na
Brambory uvaříme ve slupce doměkka, necháme zchladnout a nakrájíme na plátky. Dáme do mísy, přidáme uvařené
Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a osmahneme ji na rozehřátém másle ve vyšší pánvi. Přidáme nakrájený
Z přísad připravíme bramborové těsto, dobře je propracujeme pekáči nebo na pánvi osmahneme na sádle strouhanou housku
Brambory dobře omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Dáme vařit do vody, pak slijeme jen část
Cibule nakrájíme, necháme v hrnci zpěnit na sádle a vmícháme k nim papriku a kmín. Pak přilijeme asi