Bramborové placky na grilu
Brambory uvařte ve slupce doměkka oloupejte je a nahrubo pomačkejte šťouchadlem nebo prolisujte. Potom
Bramborová kaše s cibulkou
Oloupané brambory vařte v osolené vodě asi dvacet minut aby změkly. Mezitím si osmahněte pokrájenou
Rakouský bramborový salát
Vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na na kostky nebo plátky (dle zvyku). Okurku nakrájíme na tenké
Jarní bramborový salát
Brambory uvařte ve slupce. Ředkvičky, rajčata, papriky a jarní cibulku pokrájejte na kolečka.Brambory
Bramborové placky VIII.
Brambory oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle a prosolíme je. Na pánvi rozehřejeme olej a brambory
Bramborová kaše s batáty
Brambory a batát oloupejte a uvařte v osolené vodě doměkka. Slijte je, hrnec postavte zpět na plamen
Bramborový salát z Hoštic
Ingredience na nálev důkladně smícháme.Nakrouháme hlávkové zelí a zalijeme nálevem (zelí v něm rychle
Bramborová (úková) omáčka
natvrdo.Když jsou brambory uvařené, vlijte k nim hladkou mouku z dob, kdy se chodilo hromadně kosit na lopenické louky
Bramborová pomazánka s Romadurem
Nastrouhané brambory, okurku, česnek, drobně pokrájený romadůr a cibuli dáme do mísy. Přidáme hořčici
Německý bramborový salát
Jeste teple oloupane brambory nakrajime do misky na kolecka pridame i cibulku nakrajenou na jemne kosticky
Pikantní bramborová kolečka
Bramborové plátky poskládáme na plech, posypeme pepřem Za občasného promíchání pečeme bramborové plátky až
Vareniky s bramborovou náplní
Nejprve si připravíme těsto z mouky, vejce, soli a Po uvaření vareniky s bramborovou náplní ihned podáváme
Plněné bramborové knedlíky
Den předem uvařené brambory nastrouháme, přidáme mouku Plněné bramborové knedlíky podáváme se zelím, nebo
Havířská bramborová placka
přidáme vejce, sůl, pepř, majoránku, kmín a hladkou mouku Bramborové placky uchováme v teple.
Bramborové placičky s nivou
brambory našťoucháme a po vychladnutí přidáme máslo, mouku Vykrajujeme bramborové placičky.