Bramborové pusinky (1922)
Plech potřeme máslem a posypeme moukou. Bramborovou směsí naplníme sáček a nastříkáme pusinky
Sedlácký bramborový salát
Brambory umyjte a uvařte ve slupce tak, aby byly na skus. Fazolky očistěte, pokrájejte na kousky velikosti
Bramborový salát s chřestem
Brambory omyjte a dejte vařit ve slupce. Chřestu odlámejte dřevnaté konce, v kastrolu přiveďte k varu
Bramborová španělská tortilla
Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. V hluboké pánvi rozpalte větší množství olivového oleje
Bramborový salát s cibulí
Brambory uvařte ve slupce do poloměkka, oloupejte je a nakrájejte na kolečka. Cibuli oloupejte a pokrájejte
Bramborový salát od Jirky
Uvaříme brambory ve slupce, necháme je vychladnout a oloupané je promačkáme sítkem na brambory na kostičky
Zimní bramborový salát
Ve slupce uvařené a oloupané brambory, oloupaná jablka a uvařenou řepu nakrájíme na plátky, přidáme na
Bramborové noky se špenátem
Nejprve vymažeme zapékací misku. Nakrájíme knedlík na malé kostičky a vložíme do misky. Do pánve dáme
Bramborové placky s překvapením
Připravíme bramborové těsto: nastrouhané brambory smícháme s vajíčkem a zahustíme moukou, osolíme.
Bramborová pomazánka s fazolemi
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a rozmačkáme. Přidáme vidličkou rozmačkané fazole, prolisovaný česnek
Bramborová kaše jinak
Dáme vařit brambory, přidáme sůl, kmín. Do druhého rendlíku dáme vařit pohanku. Brambory scedíme, rozmačkáme
Bramborová pizza II.
vychladnout, pak nastroucháme a smícháme se solí, moukou těsto.Připravíme si plech, který namažeme trošku olejem, a bramborové
Tvarohovo-bramborové placky
Vše smícháme a uděláme silnější placičky na vymazaný plech. Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C cca
Vdolky z bramborového těsta
Zaděláme těsto s kváskem, na vále uděláme vdolečky a necháme zkynout pod útěrkou.
Bramborové knedlíky s klobásou
Přidáme vejce, sůl, mouku a vypracujeme vláčné těsto Takto připravené bramborové knedlíky - šišky, vložíme
Vánoční bramborový salát
Brambory oloupejte a pokrájejte na malé kostičky. Mrkve očistěte a uvařte v celku na skus. Poté zchlaďte
Bramborová placka s masem
Vše smícháme v těsto. Na rozpálené pánvi osmahneme placky - cca 5 placek, na které ještě za tepla rozetřeme