vložíme nakrájené brambory na kostky a párky, nakrájené houby Necháme vařit a po chvíli zalijeme guláš směsí mouky
Omyté brambory dejte do hrnce, přidejte sůl a zalijte je vodou, aby byly ponořené. Přiveďte je k varu
Například bramborové lokše. nastrouhejte na jemné straně struhadla, přidejte k nim mouku
přidejte do ní hrstku nebo dvě krupičky či hrubé mouky každou kuličkou dvakrát, aby byla vrstva silná a bramborová
Brambory uvařte ve slupce doměkka, trvá to asi 20 minut. Ještě teplé je oloupejte, nechte vychladnout
Stroužky česneku pokapejte olejem a upečte je doměkka v troubě vyhřáté na 180 °C. Těsto na pizzu rozválejte
Olej rozpalte ve velkém hrnci. Přidejte cibuli a bramboru, přiklopte a na malém plameni duste pět minut
Bramborové placičky se připravovaly na našem území podobnou těstu na bramborové knedlíky.
Noky uvařte podle návodu na obalu, sceďte je a nechte řádně okapat. Hrášek dejte do mísy, zalijte ho
Předehřejte troubu na 190 °C. Brambory ve slupce vařte 8–10 minut do poloměkka, pak je slijte a přendejte
Vhoďte do hrnce brambory, zalijte je teplou vodou, přidejte sůl a kmín a vařte je 15 minut doměkka.
Postup: Nejprve si připravte pórek a česnek. Pórku odkrojte konce a dejte je stranou, hodí se třeba
na podsypaný vál a postupně přidávejte polohrubou mouku Bramborové placky podávejte například s ochuceným jogurtem
rozehřejte lžíci másla, přidejte oloupané syrové brambory
Postup: Brambory uvařte ve slupce a nechte vychladnout. Poté je oloupejte a nakrájejte na větší kostičky
Vydatně osolte a v jedné vrstvě zaprašte moukou. Pokud je potřeba, přidejte mouku navíc.
Ve velké pánvi rozehřejte 1 lžíci olivového oleje, vsypte cibuli, česnek, zázvor a polovinu koriandrových
Předehřejte troubu na 180 °C. Nakrájené brambory pět minut předvařte spolu s fazolkami v osolené vodě