Brambory rozpulte a povařte v osolené vodě doměkka; trvá to patnáct až dvacet minut. Je důležité, aby
Brambory ve slupce uvařte ve vroucí osolené vodě nebo v páře doměkka. Oloupejte je a nakrájejte
Brambory oloupejte, nakrájejte na stejně velké kusy a uvařte v osolené vodě doměkka. Slijte je a nechte
Mouku prosejte s práškem do pečiva, horké brambory rozšťouchejte nebo prožeňte lisem, přidejte k mouce
Brambory vařte v rendlíku osolené vody na středním plameni 10 minut, doměkka. Slijte přes cedník, nechte
Oloupané pokrájené brambory vařte v rendlíku osolené vody na středním plameni 10 minut, doměkka. Slijte
Brambory vydrhněte, uvařte v osolené vodě doměkka, slijte a nechte vychladnout (tento krok můžete udělat
Malé brambory nechte v celku, větší nakrájejte a dejte je do velkého hrnce se studenou vodou. Osolte
Ve velkém rendlíku nebo v kastrolu rozehřejte olej na středním ohni. Vsypte maso a cibuli a opékejte
Pracujte rychle, bramborové těsto má tendenci řídnout
Poduste přísady na dušená jablka tak, aby se chutě propojily, ale jablka zůstala ještě pevná
Brambory uvaříme den předem, abychom se nezdržovali čekáním, než vystydnou. I když neklíčí a jsou pěkné
Oloupané brambory uvaříme s kmínem a solí doměkka. Uvařené brambory rozmačkáme nebo lépe vyšleháme s
Zemiaky najemno nastrúhame. Pridáme vajce, korenie, olej, prelisovaný cesnak a dobre premiešame. Cesnakom
Přidáme mouku dle potřeby a vytvoříme trochu hutnější Hutnější těsto tvoříme proto, že zelí strukturu bramborových
nastrouháme na jemném struhadle do mísy, přidáme mouku Pracovní desku lehce posypeme moukou.
Jako přílohu jsem zvolila bramborovou kaši. osmažila cibulku nakrájenou na kostičky a pak jsem bramborovou