Smažený kapr s rakouským bramborovým salátem
Do hlubších talířů si připravte mouku, vejce rozšlehaná Pak je obalte v mouce, vejci a strouhance, kterou dobře
Bramborový gratin s jablkem a modrým sýrem
Troubu předehřejte na 200 °C. Zapékací formu vymažte trochou másla. Brambory nakrájejte na 2mm plátky
Bramborový salát s růžovými matjesy s cibulí
Do mísy dejte oloupané brambory nakrájené na kostičky. Přidejte jablko nakrájené na malé kostičky (i
Bramborové rohlíčky plněné uzeným masem
uvařených a nastrouhaných brambor přidáme polohrubou mouku Bramborové rohlíčky plněné uzeným masem podáváme vlažné
Italské bramborové noky s rajčatovou omáčkou
Noky uvaříme v osolené vodě podle návodu. Česnek oloupeme a spolu se šunkou jej nakrájíme na nudličky
Bramborová pizza – Pizza di patate
Předehřejte troubu na 200 °C (plynovou troubu na stupeň 6). Vařte brambory v osolené vodě, dokud nezměknou
Klasický recept na vánoční bramborový salát
Uvařené a oloupané brambory a mrkev nakrájejte na menší kostky. Okurku, jablka na kostičky, cibuli najemno
Poctivá sekaná s bramborovým pyré s bylinkami
Zbývající cibuli nakrájejte na slabá kolečka, obalte v mouce Na talíře dejce bramborové pyré, nakrájenou sekanou
Bramborové šišky s tvarohem a karamelizovanými švestkami
Mouky tam nezapracovávejte ale moc. Na vál si nasypte další mouku, položte těsto a vždy
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Přidejte mouku, krupičku, vejce a sůl. Kdyžtak přidejte mouku nebo krupičku na zahuštění těsta
Plněné bramborové košíčky s uzeným lososem
dvanácti důlky vymažte máslem, do každého dejte lžičku bramborové
Bramborový salát s balkánským sýrem a ředkvičkami
Do mísy dejte uvařené brambory nakrájené na kostky a smíchejte s cibulkou a ředkvičkami nakrájenými
Bramborový salát s limetovou zálivkou s pistáciemi
Brambory důkladně vykartáčujte a vařte v osolené vodě asi 25 minut. Pistáciové oříšky vyloupejte, krátce
Smetanová cibulová omáčka s bramborovými šiškami
Přisypeme mouku, promícháme, zalijeme vývarem a povaříme Pak je nescezené, zasypeme hrubou moukou, kterou do
Slávky s červenou řepou a bramborovými gnochi
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Každou řepu zabalíme zvlášť do alobalu spolu s hrubozrnnou solí,
Smažená vinná klobása s bramborovým salátem
Osušte je kuchyňskou utěrkou a poprašte hrubou moukou