Bramborovo-pórkový krém se slaninou
V hrnci rozpusťte máslo, přidejte nakrájenou cibuli a orestujte dozlatova a přidejte tři plátky slaniny
Zeleninové a bramborové špízy na rozmarýnu
Snítky rozmarýnu očistěte tak, aby na nich zbyly jen rovné hlavní stonky s lístky. Otrhané lístky
Slané bramborovo-sýrové tyčinky
Oloupané omyté brambory nakrájíme na kousky a uvaříme v MVT (s 1 lžící vody 5 min/ 800W, protřepat a
Rychlý bramborovo-vajíčkový salát
Brambory uvaříme - nejlépe den předem, nakrájíme na jemno, osolíme, vmícháme okapanou zeleninu, majonézu
Bramborovo - medvědí knedlíčky do polévky
Do vychladnutých zemiakov vmiešame múku, soľ, žĺtko, kvet a posekaný cesnak (predtým umytý a osušený
Bramborovo-krupicové noky s houbovkou
Postupně přisypáváme krupičku a mouku, dobře promícháme Naložené houby vysypeme do cedníku NE DO SÍTKA, aby
Zapékaná bramborovo-špenátová kaše
Brambory rozmačkejte na kaši, nemusí být úplně najemno, malé kousky brambor tvoří pěknou strukturu. Špenátový
Bramborovo-žampionová krémová polévka
Na másle osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přisypeme žampiony a smažíme za občasného promíchání
Jemné bramborovo-tvarohové placky
Brambory na jemno nastrouháme, přidáme ostatní suroviny a propracujeme těsto. Uděláme bochánek, zabalíme
Celozrnné bramborovo-špaldové noky
Nesmí v nich zůstat hrudky. Potom vmíchejte mouku, vejce, pažitku, nastrouhanou
Bramborovo-pórková polévka se slaninou
Polévku rozdělte do misek, ozdobte sla- ninou, bramborovými
Bramborovo-cuketová polévka s koprem
drobně pokrájenou cibuli dosklovata, tu pak zaprášíme moukou
Bramborovo-žampionová krémová polévka
Na másle osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přisypeme žampiony a smažíme za občasného promíchání
Zapečený bramborovo-ředkvičkový hermelín
Zapékací mističku si vymažeme tukem, vysypeme strouhankou a dno i boky vyložíme slaninou. Vařené oloupané
Bramborovo-česneková pomazánka se sýrem
Jemně nastrouhané brambory, sýr a česnek smícháme dle vlastních zvyklostí s majonézou nebo zakysanou
Bramborovo-žampionová polévka se špenátem
později dolít, abychom nemuseli zbytečně zahušťovat moukou