Nejméně hodinu před přípravou pokapeme porce kapra citronovou šťávou a naložíme do smetany. Po odležení
Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout a oloupeme je. Vejce oloupeme také. Mrkev uvaříme
mlék nebo smetany v němž rozkvedláme 1 lžíci hladké mouky
Přidáme trošku soli a dle potřeby hladkou mouku.
Příprava bramborového pyré: Brambory uvaříme v osolené
koláčové formy vymazané zbytkem másla rozetřeme polovinu bramborové urovnáme vrstvu mletého masa a přikryjeme zbytkem bramborové
Listové těsto necháme povolit, troubu předehřejeme na 180 °C. Těsto rozválíme na lehce pomoučeném válu
Brambory pokrájíme na plátky a dáme na talířek. Ředkvičky nakrájíme též na plátky, přidáme cibulku, pórek
přidáme vejce, nakrájenou cibuli, utřený česnek, mouku Mezi pečením si uděláme bramborovou kaši tak, že uvaříme
Bramborový salát připravíme tak, že smícháme nakrájené
Bramborové knedlíky nakrájíme na kousky a společně
Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme
Pšeničné vločky osmahneme na másle dokřupava, zalijeme vroucí vodou, přidáme zeleninovou kostku a vaříme
Brambory uvaříme ve slupce, ještě teplé oloupeme a nakrájíme na plátky. Přidáme k nim na proužky nakrájenou
Maso a brambory nadrobno pokrájíme a uvaříme hodně doměkka. Vývar slijeme a vmícháme do něj sušené mléko
Uvařené kuřecí maso umeleme na masovém strojku. V kastrolu si v malém množství vody uvaříme pokrájenou
Přidáme k nim vajíčko a podle potřeby mouku.
Brambory najemno nastrouháme, smícháme s moukou, nasekanými
Mouku prosijeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme něj droždí a smícháme s 50 ml vlažné vody a trochou mouky
Brambory uvaříme doměkka a propasírujeme. Přidáme olej a vymícháme na kaši. Do kaše vmícháme jemně nakrájenou