Bramborový knedlík
Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Ihned je zchladíme, oloupeme a necháme vychladnout. Brambory nastrouháme
Bramborový nákyp
Máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny, vmícháme nastrouhané brambory, jemnou krupici, sůl a nakonec
Bramborové závitky
K bramborám přidáme mouku, vejce, rozetřený česnek Podle potřeby můžeme přidat ještě mouku.
Bramborové škubánky
Zasypeme je moukou, zalijeme asi polovinou horké vody Bramborové škubánky ihned podáváme.
Bramborová omeleta
Oloupané brambory nakrájíme na kolečka a dáme na 5 minut vařit do osolené vody. Vyjmeme a necháme dobře
Bramborové šátečky
Povrch bramborových šátečků potřeme žloutkem. Bramborové šátečky vložíme do trouby a pečeme asi 20
Bramborový štrúdl
Rozmačkáme nebo nastrouháme, přidáme mouku, vejce a Bramborový štrúdl pečeme dozlatova.
Bramborové lívance
Lívanečník vymažeme olejem, klademe hromádky bramborového Bramborové lívance podáváme jako přílohu k dušené zelenině
Bramborové rosti
Rajčata spaříme a oloupeme. Oloupané brambory nakrájíme na plátky a poté na jemné nudličky. Česnek a
Bramborové měsíčky
Brambory oloupeme, uvaříme v mírně osolené vodě a prolisujeme. Přidáme máslo, trochu soli a muškátového
Bramborové koláčky
K bramborům přidáme mouku a máslo. Vše smícháme. Zapečené bramborové koláčky ihned podáváme.
Bramborové harmoniky
Takto připravené bramborové harmoniky dáme péct do Upečené bramborové harmoniky by měly být pěkně zlatavé
Bramborový prejt
Bramborový prejt zapečeme v troubě dorůžova. Bramborový prejt podáváme s dušeným kysaným zelím.
Bramborové ražničí
Bramborové ražničí pečeme v horké troubě nebo na grilovacím Při podávání zdobíme bramborové ražničí ušlehanou brynzou
Bramborové nudle
Přidáme vejce, špetku soli, ocet, krupici a hrubou mouku Ještě teplé bramborové nudle v míse promastíme kouskem
Bramborové řízky
, které opatrně obalíme v trojobalu (mouka, vejce, Na horkém oleji nebo sádle smažíme bramborové řízky
Bramborová srdíčka
Teprve po opečení bramborová srdíčka osolíme. K bramborovým srdíčkům se hodí vepřové, hovězí i kuřecí
Bramborová kaše
Brambory oloupeme, rozkrájíme na čtvrtky, dáme do osolené vody se špetkou mletého kmínu a vaříme přibližně