Nakrájíme si mrkev a přidáme jí po 5 minutách vaření
asi 15 minut. Chceme-li guláš hustý, v misce smícháme mouku s mlékem
Osolíme a vaříme cca 10 minut. Vaříme dalších cca 15 minut do změknutí brambor a zeleniny
očištěné mrkve a kousky oloupaných brambor, protlak a zalijeme Ztlumíme oheň a přiklopené vaříme 25-30min, dokud zelenina
brambory nakrájené na kousky, bobkový list, orestujeme a zalijeme V trošce vody rozmícháme mouku a vlijeme do guláše.
hodiny, čím déle, tím lépe. lžíce v 1/2 litru vody) a guláš tím zahustíme a vše
Přidejte kari pastu, promíchejte a zalijte vývarem. Vsypte čočku a vařte 10–15 minut, aby změkla a guláš
V hrnci rozpálíme olej a kostičky masa dáme opékat. Když je maso osmahnuté zalijeme asi 1 litrem vody a
Zalijeme 1/2 l vody, promícháme, uzavřeme poklicí a pod tlakem vaříme 35-40 minut.
3 masa, jinak bude guláš sladký). půl hodiny přidejte půl hrsti soli, 2/3 celkového
Po změknutí masa dochutíme solí, pepřem (lze přidat Hovězí guláš ala Dočík podáváme s houskovým knedlíkem
jemná a neplavaly v ní žádné kousky. Hovězí guláš alá Moucha podáváme s houskovými knedlíky
Obsah v hrnci podlijeme vodou, přidáme kysané zelí Segedínský guláš ala Dočík horký podáváme a přikusujeme
záklechtkou a necháme přejít varem. Guláš ala co lednice dala ihned podáváme na stůl k
Trvá to cca 10 - 15 minut. Hovězí guláš ála Potůček podáváme s chlebem či jinou
Přikryjeme a dál dusíme, dokud maso nepustí šťávu. Hovězí guláš ala Macin podáváme s čerstvým chlebem.
Řepu oloupeme a nakrájíme na plátky asi 1/2 cm. Necháme odležet aspoň 1 hodinu.
vydatně opepříme, na každý rozprostřeme lžíci červeného kysaného Přivedeme k varu, přidáme kostku masoxu, koření, brusinky
dostatečně tymiánem (cca 2 rovné lžíce na 1 vrstvu na cibuli nasypeme a rozprostřeme vrstvu scezeného kysaného
beraní rohy a dobrý čerstvý chléb.,Kysané zelí pokrájíme , dáme do mísy, přidáme olej.
Nakonec přidejte zelí, česnek a duste 10 minut. Nechte cca 10–15 minut vzejít kvásek.
a srdce dáme vařit do osolené vody a vaříme, dokud Na talíř nandáme kysané zelí, pečený domácí prejt,
Vepřové maso plněné kysaným zelím Vepřové řízky nařízneme 2–3 minuty.