Zelná polévka s kysanou smetanou
Naložené zelí překrájíme a rychle opláchneme. Když zelí změkne,přidáme podle chuti octa,kysané smetany
Kuře à la kachna na zelí
Vložíme do pekáčku, okolo kuřete dáme zbytek zelí a Pečeme cca 1,5 hod. na cca 170°až 180° Podáváme s knedlíkem
Segedínský guláš z nakládaného podzimního zelí
Jakmile je maso opečené, vyjmeme ho z hrnce a dáme a dusíme ještě 20 minut.
Bramborové šišky s kysaným zelím
Studené uvařené brambory ( nejlépe uvařené den předem Dáme tolik, aby šly dělat malé šišky.
Bramborový salát s kysaným zelím
Smíchejte se 120 g (červeného) kysaného zelí, pokrájeného a okapaného, a 2 jarními cibulkami (či 1 menší cibulí
Bramborový závin s kysaným zelím
Zemiakové cesto vyvaľkáme na obdĺžnik hrúbky 1 cm. vode vo väčšej nádobe 30 min varíme.
Bramborový závin s kysaným zelím
Bramborové těsto vyválíme na obdélník silný 1 cm. závin vybalíme z ubrousku, krájíme na plátky asi 2
Bramborová lepenice s kysaným zelím
K bramborům přidejte kmín a dejte je vařit. Na pánev k cibuli přidejte okapané kysané zelí a důkladně
Bramborové knedlíky s kysaným zelím
Pokud v samotném zelí není cibule, je dobré dát nejprve Bramborové knedlíky s kysaným zelím ihned podáváme
Bramborový salát á la konvenience
Vařené brambory (studené, např. z předchozího dne) nakrájíme na kostičky nebo na nudličky, posolíme,
Lenčin kuřeci guláš à la Casey
cca 2 hrnky vody a sójovou omáčkou. Za občasného míchání přilijeme 1 či další 2 hrnky vody
Guláš z tresky pro děti
Nakonec do rybího guláše zamícháme olej a chvilku prohřejeme
Segedínský zelný guláš
Přidáme maso a restujeme cca 3 minuty. Po 35 minutách ho přidáme k masu a přilijeme cca 50
Zapékané brambory s kyselým zelím a klobásou
Na vymaštěný pekáč dáme vrstvu uvařených, oloupaných zelí.
Valašská polévka se zelím a zakysanou smetanou
Poté přidáme zelí a houby, které jsme nechali předem Poté vaříme tak dlouho dokud nezměkne zelí.
Salát z čínského zelí a kyselých hub
Z kyselých hub, okurek, hořčice, sekaných vajec, octa krájené zelí a papriky.
Bramborový guláš s mletým masem a paprikou
Přidáme protlak a zalijeme vývarem. Ztlumíme oheň a přiklopené vaříme 25-30min, dokud zelenina
Levný bramborový guláš s klobáskou a fazolemi
přidáme oloupené a na kostky nakrájené brambory a zalijeme
Pečený bůček se zelím a bramborovým knedlíkem
Příprava masa: Maso osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku 220°C dozlatova.
Pečená kachna se zelím a bramborovým knedlíkem
A pak dala na 1/2 hod. pod gril. Příprava zelí: Zelí pokud je moc kyselé tak propláchneme
Nedělní kachna se zelím a bramborovým knedlíkem
Dáme do pekáče, posypeme kmínem a pečeme 2-3 hodiny Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou
Pečené masíčko se zelím a bramborovým knedlíkem
Příprava masa: Maso naložíme den předem do česneku, Pečeme pomalu při 180°C asi 3 hodiny.
Biokačenka se cuketovým zelím a bramborovým knedlíkem
rozčtvrtíme, vložíme je do kachny a pečeme v troubě asi 2- 3 hodiny.