Bramborový salát po Švýcarsku
Uvařené brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka a ty potom ještě na půlky, zlehka osolíme, přidáme nahrubo
Rychlá bramborová pizza
Poté je nakrájejte na kolečka silná zhruba 0,5 cm, Poté vše vložte do trouby a pečte asi 12 minut při
Bramborový salát jinak
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Mezitím nakrájíme cibuli a ředkvičky na velmi tenké
Bramborový stryk ze švestkami
Syrové brambory postrouháme na strouhadle (malé slzy), zbylou vodu slijeme, přidáme vajíčka, sůl a mouku
Ostrý bramborový salát
Ve slupce uvařené brambory nakrájíme na kostky, přidáme na kostky nakrájené okurky a šunku, scezené fazole
Bramborové placky II.
Vychladlé vařené brambory nastrouháme, přidáme mouku, vejce a sůl. Vše promícháme. Vypracujeme z těsta
Bramborové pirohy se špekáčky
Vařené brambory oloupeme a ještě za horka je prolisujeme. Přidáme sůl, rozšlehaná vejce, tolik mouky,
Bramborové ražniči II.
Syrové brambory a cibuli oloupeme, nakrájíme - brambory a špekáčky na kolečka, cibuli na osminky (vnější
Placičky z bramborové kaše
Bramborovou kaši zchladíme a na vále z ní a hrubé mouky opékáme.Je to velmi dobrý způsob, jak zpracovat zbylou bramborovou
Bramborové míchánky pro děti
Horké brambory oloupáme a spolu s mrkví rozmačkáme nebo nastrouháme. Ochutíme a podáváme s rozemletým
Bramborový salát s fazolemi
Fazole scedíme a propláchneme studenou vodou. Okapané fazole smícháme s nakrájenými brambory, přidáme
Bramborový salát se sardelkami
Nakrájené brambory smícháme s na kolečka nakrájenou cibulí, natí a nakrájenými sardelkami. Hořčici, šťávu
Bramborové smažinky (1922)
Dobře propracované škubánkové těsto vyválíme na pomoučeném vále asi na 1 cm a formičkou vykrajujeme tvary
Plněné bramborové šišky
Ke konci smažení přidáme pórek (nesmí moc změknout) Na každé kolečko lžičkou poklademe směs masa a pórku
Bramborová kaše nasladko
Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě, slijeme, ale trochu vody necháme. Brambory rozšťoucháme, přidáme
Bramborový salát s ředkvičkami
Vařené oloupané brambory, očištěné ředkvičky a oloupaná vejce nakrájíme na kolečka, cibulku drobně nasekáme
Sladké bramborové placky
Nastrouháme vychladlé, uvařené brambory, přidáme utřený cukr se žloutky, dále přidáme sůl, skořici, 2