Sladké bramborové placky
Nastrouháme vychladlé, uvařené brambory, přidáme utřený cukr se žloutky, dále přidáme sůl, skořici, 2
Třešňový bramborový koláč
Vejce s cukrem a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny, přidáme nastrouhané brambory, mleté ořechy, mouku
Bramborové palačinky s povidly
Brambory nastrouháme na jemno, smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme řidší těsto, husté, jako
Jednoduché bramborové placky
Brambory nastouháme, přidáme vejce, sůl a hladkou mouku. Utvoříme těsto. Vyválíme placky tenké placky.Rozpálíme
Bramborové karbanátky se salámem
Brambory nastrouháme, salám na malé kostičky, cibulku osmažíme, česnek rozetřeme, kadeřávek (petrželku
Haniččin bramborový salát
Brambory uvaříme ve slupce. Vejce uvaříme natvrdo. Okurky nakrájíme na kolečka, papriku na proužky. Brambory
Bramborové placky se škvarky
Brambory ve slupce uvaříme doměkka, teplé je oloupeme a protřeme sítem. Přidáme sůl, vejce, mouku a jemně
FALEŠNÝ BRAMBOROVÝ SALÁT
Celer, petržel, mrkev, cibuli a oškrábané brambory spolu uvaříme, slijeme a necháme vychladnout. Studené
Bramborové krokety III.
Z brambor, mouky, soli a vejce se udělá klasické bramborové silné asi jako slabé párky.Kousky salámu balíme do bramborového
Znamenitá bramborová polévka
Vodu s uzenými žebry osolíme, přidáme 2 bobkové listy, 3 kuličky nového koření a rozlámané, předem namočené
Bramborové taštičky se zelím
, posypeme moukou, osolíme a vejci zaděláme tužší bramborové Poté je vyjmeme, rozdělíme na talíře a sypeme strouhankou
Bramborové knedlíky se švestkami
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Umeleme nebo nastrouháme, přidáme sůl, vejce, mouku
Vláčná bramborová vánočka
Kvásek: do mléka nasypeme cukr, rozdrobíme droždí, zamícháme a necháme ve větší nádobě (půllitr) vzejít
Bramborové placky se slaninou
Podle návodu na sáčku připravíme bramborové těsto. vmícháme do bramborového těsta.
Bramborová polévka s koprem
Oloupané brambory nakrájíme na kostky, zalijeme horkou vodou, okmínujeme a vaříme doměkka. Vývar s bramborami
Bramborové omelety s houbami
Do mléka zašleháme vejce, osolíme, přidáme brambory s moukou a kypřícím práškem. Vytvoříme husté těsto