Vejce uvaříme natvrdo. Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě doměkka a necháme vychladnout. Pak brambory
Poté přidáme vejce a mouku. Rukama v hluboké míse hněteme hladké těsto, ze kterého poté
v páře, teplota 95 °C, čas 20 minut). na pravidelné tvary a ihned předsmažíme ve fritéze při
Brambory oloupejte a v osolené vodě je uvařte doměkka. Trvá to 20 minut. Slijte je, přilijte k nim ohřátou
Brambory a mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky, zalijeme studeným vývarem a uvaříme doměkka
Studené vařené brambory oloupeme a v míse nastrouháme najemno. Cibuli nakrájíme nadrobno, i s jemně nakrájenými
Brambory nasekáme na kousky, přidáme parmezán, sůl, pepř, česnek a nasekanou šunku. Promícháme, přidáme
Na krokety můžeme použít bramborovou kaši která nám Obměnit můžeme i sýr a zkusit třeba nivu atd...
Nejprve si uvaříme řepu doměkka. v druhém rendlíku uvaříme brambory ve slupce. Brambory a řepu oloupeme
Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky nebo na plátky. Cibuli nakrájejte na kolečka, vejce oloupejte
Poté oloupeme česnek a nakrájíme ho na slabé plátky Sýr nastrouháme a šunku nakrájíme na nudličky.
Poté je dvakrát propasírujeme přes lis na brambory. Zvýšíme otáčky a vyšleháme nadýchanou bramborovou kaši
podstatě dost podobný, jako když děláte klasický bramborový
Nadrobno nakrájenou cibuli a špek chvíli restujte na troše sádla. Přidejte česnek, promíchejte, stáhněte
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vyhladnout a oloupeme. Nakrájíme je na tenké plátky. Cibuli oloupeme
Poté nastrouháme na jemném struhadle. Poté je vyjmeme a necháme okapat na papírové utěrce