Bramborový krém s pečenými paprikami a křepelčími vejci
Petrželku rozmixujte se 100ml olivového oleje a odložte. V hrnci rozehřejte 2 lžíce oleje vsypte
Dušená hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Při podávání dejte kaši na střed talíře navrch položte
Bramborové knedlíky plněné uzeným s cibulkou a čubricou
Z bramborového těsta vytvoříme válec zhruba 30cm dlouhý knedlík, rozřízneme a zjistíme, není-li kolem náplně mokvavý
Plněné bramborové placky se zeleninovou směsí a tvarůžkem
Bramborová kolečka plníme zeleninovou směsí, na vrch poklademe kostičku tvarůžku a překryjeme další bramborovou
Vepřové maso v hlávkovém zelí s bramborovými noky
Na oleji zpěníme na plátky nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme, okmínujeme
Kuřecí stehýnko na tymiánu s bramborovým knedlíkem a špenátem
Umytá, osušená kuřecí stehna osolíme, posypeme drceným kmínem, postříkáme worcesterem a posypeme lístečky
Bylinková kuřecí prsa s teplým bramborovým salátem
dát do trouby, osmažit na pánvi, grilu či udělat na páře
Jemná bramborová polévka se smetanou a lesními houbami
Houby očistíme, nakrájíme, posolíme a podusíme na jedné lžíci másla. V hrnci rozehřejeme druhou lžíci
Jemná bramborová polévka s kapustou, houbami a smetanou
V hrnci rozehřejeme máslo, zpěníme na něm jemně nakrájenou šalotku a přidáme sušené houby a kmín. Zasypeme
Bramborová kaše s rukolou a restovanými žampiony s parmazánem
Na každou porci dáme žampiony a posypeme parmazánem
Okořeňte si život“: Zapečená bramborová kaše s tymiánem
důkladně rozšlehejte vajíčko a společně s oběma druhy sýrů
Bramborový salát s cizrnou, rajčaty a řapíkatým celerem
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky nebo na plátky a dáme do salátové mísy. Přidáme na větší kousky
Pečené maso s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Zelí: Pórek a jarní cibulku nakrájíme na jemno. Poté zasypeme lžící hladké mouky a promícháme.
Bramborové karbanátky se sýrem a kořením na klasické karbanátky
Cibuli pokrájíme na kostičky, česnek prolisujeme, sýr nastrouhané brambory, vejce, pokrájenou cibuli,nastrouhaný sýr
Bramborové noky (špalíky, šišky) s medvědím česnekem
Poté přisypeme mouku a opět dobře propracujeme.
Svěží bramborový salát s Little Gem salátem
Vychlazené vařené brambory pokrájíme na plátky nebo kostičky, cibulku na tenká kolečka, salát a vejce
Bramborová polévka s červenou řepou a farmářskou slaninou
Přidáme sůl, kmín, rajčatové pyré a zalijeme vodou.
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím
Poté přidáme uzené maso, chvilku opékáme a stáhneme
Vepřová pečeně s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Maso omyjeme a pokrájíme dle libosti. Já zvolila větší kostky masa. Do mísy dáme olej a koření. Cibuli
Svěží bramborový salát s rajčaty a salátovými okurkami
Brambory dáme vařit do osolené vody. Oloupané okurky a omytá rajčata nakrájíme na kostičky. Na zálivku
Pečený bůček s bramborovou kaší a cibulovým přelivem
Poté odstraníme víko, zvýšíme teplotu na 200 °C a upečeme
Bramborové placky s uzeným lososem a koprovým dipem
Brambory zbavíme slupky, vložíme do mísy a rozšťoucháme je. Přidáme na kostičky nakrájeného lososa,
Bramborový krém s řeřichou, medvědím česnekem a petrželkou
Vývar přivedeme k varu, vložíme oloupané brambory, pokrájené na menší kousky a vaříme doměkka. Bylinky