Brambory uvaříme ve slupce a necháme je zcela vychladnout. Pak je oloupeme a nastrouháme na jemno.Přidáme
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, pomačkáme, přidáme mouku, sůl, vejce a vypracujeme těsto. Rozvalujeme
Na trošce oleje orestujeme bylinky, poté vyndáme a přidáme nakrájenou cibuli a česnek a necháme zesklovatět
Příprava masa: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a pepře. Pekáček si vymažeme sádlem a
Nakrájené brambory na malé kousky orestujeme na pánvi. Vsypeme do zapékací mísy a do pánve dáme olej
Přidáme na tenké plátky nakrájené syrové brambory,
Výpečky podáváme se špenátem, bramborovým knedlíkem
Podáváme s bramborovým knedlíkem, klasicky s brusinkami
BRAMBOROVÝ SALÁTEK S VEJCI 1. BRAMBOROVÝ SALÁT 4.
Brambory uvaříme slupce a necháme je vychladnout. Oloupeme je a nakrájíme na silnější plátky, které vložíme
Uvařené a vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku, heru a vypracujeme těsto. Rozválíme
Příprava masa: Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, osolíme, okořeníme kmínem a potřeme prolisovaným česnekem
Noky vaříme podle návodu. Na másle si rozehřejeme máslo, orestujeme plátky česneku, na kostky nakrájenou
Pokrájenou cibuli a česnek osmažíme na oleji, přidáme papriku, sůl a pepř. zalijeme vodou, přidáme bujon
Příprava placek: Očištěné syrové brambory nastrouháme
Těsto na bramborové knedlíky připravíme podle návodu
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou uzeninu a červenou papriku. Nakonec přidáme očištěné
Na oleji si zpěníme nakrájenou šalotku, přidáme brambory nakrájené na kostky, zalijeme vývarem, osolíme
Sádlo rozpálíme v hrnci, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle opečeme dozlatova. Cibuli
Poté ohřejeme hrnek mléka, přidáme trochu másla a kaši rozmixujeme tyčovým mixérem.
které podle potřeby zahustíme trochou čočkové nebo rýžové
Na oleji si orestujeme brambory na klínky, papriku na proužky a česnek nadrobno. Přidáme citron na plátky
Brambory uvaříme ve slupce a necháme je zcela zchladnout, oloupeme je a nastrouháme. Přidáme mouku, sůl