Řepu očistíme, zabalíme do alobalu a dáme do trouby rozehřáté na 220 °C. Pečeme do změknutí asi 1
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme doměkka v osolené vodě asi 20 minut. Sezam opražíme
Troubu rozehřejte na 220 stupňů. Než se vyhřeje, připravte rajčátka k pečení. Omyjte je, osušte a překrojte
Vezměte velký hrnec o obsahu aspoň pět litrů a do dvou třetin ho naplňte vodou. Osolte lžičkou soli,
Brambory uvařte ve slupce, a to nejlépe na páře. Ještě horké je oloupejte a prolisujte, nastrouhejte
Bramborové placky Brambory oloupeme, omyjeme, uvaříme Servírování Na talíř servírujeme bramborové placky,
Bramborové noky Brambory uvaříme ve slupce v osolené Servírování Na hlubší talíř naservírujeme bramborové
Bramborové noky Oloupané a omyté brambory uvaříme ve Servírování Na talíř naservírujeme orestovaný špenát a bramborové
Začněte bešamelem. Vsypte do kastrolu mouku a na mírném plameni ji orestujte. Jakmile se rozvoní, přidejte
Jáhlová kaše: Proprané jáhly uvaříme doměkka a pokud
Do středně velké (nejlépe uzavíratelné) mísy vložte všechny ingredience kromě těch k podávání
táhnout, až nám houska mléko zahustí a udělá se hustší kaše Štýrské vepřové maso s křenovo-houskovou kaší a kořenovou
Kuřecí prsa si naklepeme, osolíme a obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vajíčku s mlékem a potom v corn
Kousky obou druhů brambor vložte do velkého hrnce, zalijte vodou tak, aby byly tak akorát ponořené
Příprava brambor: Brambory dáme do hrnce se studenou vodou, zakryjeme, přivedeme k varu a povaříme asi
Omytou dýni rozpůlíme a vydlabeme lžící. Nakrájíme na srpky, které nakrájíme ještě na kostičky. Dýni
Cibuli si nakrájíme na drobno a osmahneme na trošce olivového oleje. Dýni oloupeme, zbavíme semínek
Do 100 ml vlažného mléka rozmícháme lžičku cukru, droždí a lžíci mouky, necháme asi 10 minut vzejít
Brambory očistíme kartáčkem a vaříme v osolené vodě do měkka. Poté je rozpůlíme a osolíme. Na každou
Do hlubokého hrnce nalejete hodně oleje. Dejte smažit cibuli a pórek. Když cibule zesklovatí a začne
Ze všech surovin ručním šlehačem vypracujeme těsto, které rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem
Cibuli orestujeme na olivovém oleji. Přidáme šafrán, na kostky pokrájenou dýni, červenou čočku, na kostky
Skrojky z dýně silné max. 0,5 cm potřeme olejem, položíme na pečící papír, osolíme a opepříme a vložíme