Salát z mladého zelí
Hlávku zelí překrojte nejdřív na polovinu a půlky Podél řezné strany krájejte na velmi slabé nudličky
Grilované zelí s křenem
Očištěné zelí nakrájejte na 0,5 cm silné plátky tak mělo změknout a na okrajích lehce zprůhlednět.
Divočák na pivě a zelí
zprudka opečeme.Přidáme zakysané zelí.Listy syrového zelí orestované slaniny.Obložíme zbylou zeleninovou směsí a zalijeme
Bažant s hamburským zelím
Když je zelí poloměkké, přidáme ananas, zalijeme sektem bramborový knedlík či bramborové pusinky, krokety či brambory
Vepřové výpečky se zelím
Kysané zelí, které koupíte v obchodě, by mělo obsahovat Do hotového zelí nastrouháme na jemno bramboru, pro
Polévka z kysaného zelí
Z kysaného zelí vylijte šťávu, zelí pokrájejte a přidejte Mezitím v dalším kastrůlku uvařte v osolené vodě brambory
Halušky se zelím a uzeným
Syrové brambory nastrouhejte najemno. Do brambor přidejte cca 2 lžičky soli a mouku.
Dušené patizonové "zelí"
patizonové zelí, okyselíme octem, dle vlastní chuti.Podáváme všude tam, kde bychom jinak podávali klasické dušené zelí
Gulášová polévka se zelím
osmažíme.Přilijeme vývar, přisypeme na kostičky pokrájené brambory Vaříme do změknutí brambor a zelí, za občasného promíchání
Veganské škubánky se zelím
Brambory oloupejte, nakrájejte na kousky a dejte vařit byly brambory ponořené).
Salát z bobů se zelím
Zelí nastrouháme na jemné nudličky, spaříme a přidáme Nakonec dresink promícháme s boby a zelím.
Tvarohové pagáče se zelím
Hladkou mouku promícháme s kypřícím práškem, solí Těsto na pagáče se zelím rozválíme na výšku 1 cm a
Listový závin se zelím
Na cibuli dáme po celé délce těsta řádek vytlačeného zelí široký zhruba 3 cm, vedle něj nasypeme nahrubo
Nakládané zelí s křenem
Zelí očistíme, jemně nakrouháme a přidáme strouhaný Kdo chce zelí s křenem uchovat po delší dobu, lze jej
Halušky nejen se zelím
Zelí očistíme a nakrájíme na drobné kousky. K orestované cibuli přidáme pokrájené zelí a dusíme
Naložené zelí jako příloha
Zelí na začátku ochutnáme. Pak jej dáme do kastrolku, zalijeme větší naběračkou
Zelí s křenem a jablky
Zelí a jablka očistíme. Zelí jemně nakrouháme. Cibuli taky a smícháme ji se zelím.
Salát z čínského zelí
Ze zelí odstraníme vrchní listy, které vyhodíme. Zbytek zelí rozebereme na jednotlivé listy.
Zelí se sezamovými semínky
Čerstvé zelí omyjeme a nakrájíme na menší nudličky Zelí vložíme do mísy, přilijeme zálivku a promícháme
Zapékané těstoviny se zelím
Zelí očistíme, nakrájíme na nudličky a dáme vařit Zelí smícháme s těstovinami, osolíme, opepříme.
Kuřecí stehýnka na zelí
nakrájenou cibulí a vylijeme sklenice se sladkokyselým zelím Zelí je po upečení pikantnější.