Paprikáš s kysaným zelím
Zelí propláchneme a podle potřeby nasekáme. osmahneme větší část sekané cibule, přidáme kyselé zelí
Žebírka v kyselém zelí
Přidáme zelí, jablka, koření a trochu vody. Zelnou směs dochutíme solí a cukrem.
Vepřové maso v zelí
Zelí překrájíme a přidáme do masové směsi. Vepřové maso v zelí podáváme s chlebem nebo bramborovým
Celozrnné těstoviny se zelím
Do jedné přidáme kysané zelí a dusíme do změknutí. Celozrnné těstoviny se zelím ihned podáváme.
Dušené zelí od stařenky
Vsypeme slaninu, krátce orestujeme a přidáme hlávkové zelí, papriky a rajčata.
Slané špalíky se zelím
Do mísy prosejeme obě mouky se soli, přidáme vejce, Zelí propláchneme, vymačkáme a nasekáme najemno.
Vepřový dlabanec se zelím
a bez podlévání, ale za stálého míchání zelí restujeme Pak naložíme vepřový dlabanec na talíř, přidáme zelí
Kuře s uzeným a zelím
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Zbytek místa v pekáči zasypeme pokrájenými brambory
Maso s kysaným zelím
Kysané zelí propereme, spaříme a přecedíme. Maso s kysaným zelím můžeme podávat s knedlíky, brambory
Marinované sladkokyselé zelí
Zelí necháme 24 hodin marinovat. Marinované zelí podáváme podle chuti.
Obložené kološvárské zelí
dávky syrové nastrouhané cibule, česnek utřený se solí Vhodnou přílohou jsou různě upravené brambory.
Salát z červeného zelí
Zelí zbavíme vrchních špinavých a otlačených listů Uložíme na talíř a zalijeme olejem.
Bramborové placky se zelím
Brambory ve slupce uvaříme, oloupeme, nastrouháme Přidáme propláchnuté kysané zelí a zamícháme.
Výborné cuketové zelí
Zaprášíme moukou, zalijeme do poloviny vodou a dusíme Výborné cuketové zelí podáváme podobně jako zelí k
Štrúdl s pekingským zelím
Cibuli, zelí a párky nakrájíme na drobné kostičky. Směs ochutíme solí, pepřem a podravkou.
Bramborák s kysaným zelím
Brambory oškrábeme, nastrouháme a vložíme do mísy Na kilo brambor a dvě vejce dáme půl kila zelí, ostatní
Klobása v županu se zelím
uděláme co nejhlubší podélný řez, ale nesmíme ji však celou Pokud je zelí příliš kyselé, můžeme jej propláchnout
Vepřová mňamka se zelím
Kysané zelí uvaříme a scedíme. Vepřovou mňamku se zelím podáváme s chlebem a pivem
Salát se zelím a uzeninou
Do misky dáme zelí, měkký salám a cibuli. K salátu z červeného zelí už jen přidáme majonézu,