Pečené vepřové koleno na zelí
Zalijeme 3 dl vody a přiklopíme druhým pekáčkem. zvláštní chuť.Dá se to jíst z knedlíkem nebo vařenými brambory
Dušené zelí s vinnou klobásou
Přidáme okapané zelí (NEPROPLACHOVAT!) česnekem nebo pepřem.Podáváme s čerstvým pečivem, bramborem
Reuben sendvič s červeným zelím
Zelí nakrájejte na velmi jemné proužky. V kastrolu rozehřejte polovinu másla, vsypte zelí a
Uzená stehýnka se zelím a těstovinami
Zelí necháme okapat (neproplachujeme!). Podlévat není nutné, přidáním cukru zelí pustí šťávy
Pečené kuře na zelí s medem
Do pekáčku dáme zelí i s nálevem a trošičku podlijeme Na zelí poklademe nasolené kuře, které posypeme kořením
Vepřové medailonky s čínským zelím
Očištěné a omyté zelí nakrájíme na proužky. posypeme nasekanou petrželkou a podáváme s vařenými brambory
Zapečené čínské zelí se sýrem
Zelí rozdělíme na dvě čtvrtky a vložíme do vařícího Zelí vaříme 5-10 minut, potom vyjmeme a necháme okapat
Moravské zelí (4 osoby)
Na nudličky pokrájené zelí podlijeme vodou, přidáme Přidáme strouhaný syrový brambor, necháme přejít varem
Kysané zelí ve sklenicích + salát
Zelí očistíme, zbavíme povadlých listů, rozkrojíme odneseme do sklepa.Salát (množství dle chuti):Vařené brambory
Jednoduché špecle se zelím a masem
Zelí: na trošce oleje osmažíme dozlatova cibuli, na Podlévat není třeba, cukr šťávu ze zelí uvolní.
Medailonky s čínským zelím - minutka
Během smažení medailonků si pokrájíme zelí na širší a chlebem, bramborem, hranolkami...
Bramborové šišky / noky se zelím
Vařené zchladlé oloupané brambory (nejlépe moučné) Hodně záleží i na druhu brambor i mouky a na tom, zda
Jednoduchá schwarzwaldská šunka se zelím
Těstoviny (gnocchi, špecle, brambory) uvaříme dle návodu v osolené vodě, pak scedíme a vmícháme do zelné směsi
Salát z červeného zelí s hráškem
Zelí i s nálevem dáme do větší mísy. nahrubo a přidáme do mísy.Vše zamícháme a dochutíme solí
Bramborové noky s kuřetem a zelím
Zelí si 5 minut povaříme v trošce vody, scedíme. , ochutíme cukrem a solí dle chuti.Uvařené brambory
Pekingské zelí se zálivkou / salát
Pekingské zelí pokrájíme na slabé nudličky a rozdělíme a nudličky pekingského zelí směsí pokapeme.
Staročeské zelí s kroupami a uzeným
česnek a papriku, necháme zpěnit, vmícháme okapané zelí , pak vmícháme kroupy, necháme prohřát, dochutíme solí
Rýže se zelím a mletým masem
(syrovým, kysaným).Mleté maso ochutíme kořením a solí Tu pak posypeme větší polovinou zelné směsi, na kterou
Vepřové pod zelím pečené - z remosky
průměru cca 24 cm, vymazané olejem nebo sádlem.Okapané zelí mísy, přidáme nasekaný česnek (tím nešetříme, klidně celou
Ukrajinské (rychlé) kysané zelí
Zelí a mrkev nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky Zeleninu promícháme se solí (dal jsem dle vlastní chuti
Kuře na zelí a chlupatý knedlík
chuti i trochu soli. Na zelí dáme na kolečka pokrájenou klobásu a na půl