Řepové špagety s kysaným zelím a křenovou omáčkou
Dochuťte solí. Marinované špagety dobře promíchejte s kysaným zelím
Kyselé zelí choucroute s vepřovým masem a klobáskami
rovnoměrně na ni naskládejte přepůlené brambory. na ni rovnoměrně přepůlené brambory.
Špekové knedlíky s červeným zelím a osmaženou cibulkou
mléko, rozšlehaná vejce a ochuťte muškátovým oříškem, solí Hotové knedlíky propíchněte vidličkou a podávejte se zelím
Polévka z mladého zelí a rajčat s masovými kuličkami
Do hrnce dejte nakrájenou mrkev, brambory a zelí, přidejte osmahnutou cibulku, vše zalijte vývarem kuřecím či
Pečená kachna s makovou nádivkou a šípkovým zelím
Rohlíky pokrájejte na kostičky a zalijte mlékem. Sterilizované zelí v hrnci duste do změknutí.
Mladá husička s bílým zelím a chlupatým knedlíkem
a část syrových brambor. Potom dostrouháme zbytek syrových brambor, vypracujeme
Jehněčí kýta na rozmarýnu s chlupatým knedlíkem se zelím
vypeče a dodá šťávě větší sílu a aroma.,Knedlíky: Brambory Brambory vložte do mísy, osolte, rozklepněte k nim
Mladá husička s bílým zelím a chlupatým knedlíkem
Jako přílohu podávejte : nastrouhejte uvařené brambory a část syrových brambor.
Konfitovaná husí stehna s bramborovým knedlíkem a zelím
Brambory uvařte ve slupce ideálně den předem nebo s Brambory oloupejte a nastrouhejte najemno na vál.
Pečené kysané zelí s kuřecími játry Theodor
Velký pekáč vymažeme olejem a přidáme kysané zelí i Zelí rovnoměrně rozprostřeme po celém pekáči a posypeme
Pečená husa s kaštanovou nádivkou a červeným zelím
Z povrchu husy setřete zbytky soli. Zelí ochuťte medem, cukrem, octem, případně i solí.
Dobře naložený sýr s klobáskou a kysaným zelím
Otické nebo vlastně kterékoliv jiné kysané zelí si cibuli, poté berní roh, připravený sýr, dochucené zelí
Salát ze syrové červené řepy a kysaného zelí
Kysané zelí pokrájíme na kousky. Cibule by neměla být moc ostrá, většinou se to pozná
Kuřecí stehna na kysaném zelí v pomalém hrnci
Na plotně rozpustíme v nádobě (umožňuje-li to pomalý Pak přidáme kysané zelí a za stálého míchání necháme
Krůtí kousky s čínským zelím Pak choi
Zelí Pak choi očistíme a podélně nakrájíme na 4 - 5 Krůtí kousky s čínskými nudlemi a čínským zelím Pak
Vepřová plec na česneku s hlavkovým zelím a knedlíkem
vývarem nebo vodou a přidáme masox, nakrájíme hlávkové zelí přidáme do hrnec přidáme kmín a vše vaříme 40
Pečená krkovice s červeným zelím a karlovarským knedlíkem
Zelí dáme krátce dusit pod pokličkou. Poloměkké zelí scedíme, zalijeme trochou vody a necháme
Pečený bůček s kysaným zelím a karlovarským knedlíkem
Brambor oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Měkké zelí zahustíme nastrouhaným bramborem a přidáme
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím
Brambory si uvaříme den předem ve slupce, uzené maso Brambory oloupeme a nastrouháme, přidáme mouku, krupici
Husí prsa s grepem, granátovým jablkem a zelím
Zelí a mrkev nakrájejte na nudličky, přidejte dílky zálivkou z bílého vinného octa, cukru, olivového oleje, soli
Plněná kuřecí prsa se zelím a schwarzwaldskou šunkou
Dušené brambory s houbami a medvědím česnekem Omyté a očištěné brambory nakrájíme na menší kousky.
Pečená kachna s pohankovou nádivkou a řepným zelím
Dochutíme pepřem, solí, orestovanou cibulkou, zamícháme Nakonec řepné zelí zahustíme škrobem rozmíchaným ve
Grilované čevabčiči s dresinkem, zelím a ajvarem v tortille
Díky tomu nám vydrží déle, než když je nasekáme nožem Přidáme hotové čevabi a doplníme salátem, červeným zelím
Siven s kysaným zelím, čočkou belugou a avokádem
Marinujeme ve směsi cukru a soli cca 2 hodiny, pak Dochutíme solí a pepřem.