nové koření a černý pepř) a nastrouhanou syrovou bramboru Chlupaté knedlíky: Uvařené brambory propasírujeme,
Mezitím ve velké míse smíchejte najemno nakrouhané zelí
Promíchejte s těstovinami a kysaným zelím. Vejce prošlehejte s mlékem, solí a pepřem.
Brambory a celer oloupejte a nakrájejte na kostičky s červeným zelím.
Den předem uvařte brambory ve slupce doměkka. Brambory oloupejte a nastrouhejte na struhadle najemno
Poté přimíchejte zelí, vodu a kmín. Upečená kuřecí stehna podávejte se zelím a knedlíkem
Červené zelí omyjeme, oloupeme horní listy, vyřízneme Zelí dochutíme solí, cukrem, skořicí a dobře promícháme
Červené zelí a fenykl omyjte, odstraňte zvadlé části Zelí nakrájejte na velmi jemné nudličky ostrým nožem
Přidejte okapané zelí, oloupané a nastrouhané jablko Brambory omyjte a uvařte ve slupce v osolené vodě doměkka
Zelí nakrájejte nahrubo a vložte do většího hrnce. většího hrnce, přilijte ocet a vsypte kurkumu se solí
Zelí dobře propláchněte, sceďte a vložte do mísy. Poklaďte zelí a klobásy vložte do plněných baget.
Nechte zcela vychladnout, pak nakrájejte na kousky. sádlem z bůčku a hořčicí, navrch dejte plátky bůčku, zelí
Před uvařením vmíchejte najemno nastrouhanou bramboru Chuť dotáhněte octem a solí.
Zelí podle chuti dosolte a doslaďte. Brambory nastrouhejte a smíchejte s krupičkou, solí
Ke konci vmícháme rajský protlak, zalijeme vývarem, Nejdéle 5 až 10 minut.
Maso podávejte s bramborovými šiškami, zelím a čerstvou
Zelí očistíme, zbavíme košťálu, zavadlých listů Ochutíme solí, trochou pepře a medem.
Trochu osladíme, přidáme najemno nastrouhané syrové brambory Jako přílohu můžeme servírovat vařené brambory s máslem
Neoloupané brambory důkladně omyjeme a nakrájíme na a teplým salátem z červeného zelí s jablky.
Pečené zelí Omyté a osušené zelí rozkrojíme na půl Celou mísu přikryjeme alobalem a pečeme v troubě předehřáté
oloupanou syrovou bramboru a dusíme pod pokličkou Bramborové noky: Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme
Cuketové zelí Na výpeku z kachny, který jsme sebrali Přidáme oloupané a najemno nastrouhané syrové brambory
Maso se zelím: Ve větším hrnci na rozpuštěném sádle Ochutíme solí, bobkovými listy, pepřem a novým kořením
Kuře velmi důkladně omyjeme, osolíme a dáme do pekáčku