Příprava placek: Brambory oloupeme a nastrouháme na cibuli a přidáme zelí.
Přidáme sádlo, brambory a pečeme dozlatova. Přidáme bobkový list a zelí.
V jiném hrnci uvaříme brambory. Přidáme brambory, vše promícháme a přemístíme do zapékací
Příprava zelí: Velkou cuketu oloupeme, malou opláchneme Občas mícháme, aby se zelí nepřipálilo.
Brambory uvaříme ve slupce, poté oloupeme a nastrouháme Ochutíme solí, pepřem a cukrem a dusíme doměkka.
a přidáme na proužek nakarájené zelí. Jakmile je zelí měkké zaprášíme troškou mouky, aby
Brambory oloupeme, nastrouháme najemno a zbavíme přebytečné Zelí propláchneme, pokrájíme, dáme do hrnce, zalijeme
Horkou vodou přelijeme zelí, aby ztratilo štiplavost V míse vyšleháme zelí s mrkví a všechny ingredience
Zelí rozebereme na listy a rozpůlíme. Podáváme s pečeným bramborem.
dno dáme pohanku, poté klobásky, zeleninu a nakonec zelí Zalijeme cca 4dl vody.
Nejlépe 24 hodin předem. 300 g krup propláchneme, zalijeme Kvašené zelí dáme do mísy a odlijeme z něj tekutinu
Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou Poté přidáme zelí, dochutíme solí, cukrem a podáváme
Kysané zelí smícháme s nastrouhanou mrkví mrkev. Dáme do mísy a promícháme s plnou lžící soli a medem
Příprava bramboráků: Oloupané a omyté středně velké brambory : Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka.
Brambory nastrouháme, vymačkáme přebytečnou vodu, smícháme se zelím a přidáme mléko a vejce.
Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou Poté přidáme zelí, dochutíme solí, cukrem a podáváme
Celé kuře omyjeme, prosolíme, okmínujeme a zevnitř vyplníme vymačkaným kysaným zelím, které smícháme s
Stehna naložíme do česneku a soli a necháme proležet Přidáme zelí, podlijeme trochou vody a dusíme asi 20
Zelí nakrájené na kostečky vložíme do vroucí vody, Nakonec přidáme do masa zelí, rozinky a 250 ml vody
Zelí opereme, zbavíme nečistot a také nakrájíme na Po vychladnutí zalijeme a vložíme do lednice.
Z hlávky zelí odstraníme ovadlé listy, omyjeme ji a Podáváme s pečivem nebo pečenými bramborami.