Čočková polévka s kyselým zelím
Čočku uvaříme do poloměkka, přidáme k ní nakrájené zelí polévky přidáme očištěné a na malé kousky nakrájené brambory
Bochníčky plněné masem a zelím
Ochutíme solí, kmínem a mletou paprikou. Přisypeme omyté a nakrájené zelí, rajský protlak, podlijeme
Vepřová krkovička s červeným zelím
Zelí zbavíme košťálovitých částí a nakrájíme na tenké Hotové zelí dochutíme cukrem a octem.
Zelí plněné mletým masem
Z hlávky zelí odstraníme ovadlé listy, omyjeme ji a Podáváme s pečivem nebo pečenými bramborami.
Červené zelí se sušenými meruňkami
Sušené meruňky dobře omyjeme v teplé vodě a zalijeme Na závěr vyjmeme hřebíček i bobkový list, zelí podle
Salát z mrkve a červeného zelí
Ze zelí odstraníme ovadlé listy a košťál, omyjeme ho Na zálivku smícháme ocet s olejem a solí.
Pikantní papriky plněné zelím
Zelí očistíme, vykrojíme košťály a nakrájíme na nudličky Dáme je do mísy, posypeme cukrem a solí, dobře promícháme
Salát z bílého zelí po americku
Vnější listy z hlávkového salátu otrháme, zelí rozčtvrtíme Potom zelí nakrájíme na nudličky, které několik minut
Přírodní kuřecí řízek se zelím
Pak ji zalijeme octem, přidáme zelí, podle chuti dosolíme Hotové podáváme zelí společně s kuřecími řízky a bramborami
Pečená vepřová krkovice se zelím
Propláchnuté nakrájené zelí zalijme vodou, osolíme Přilijeme trochu vody, přidáme najemno nastrouhanou bramboru
Zapékaná pohanka s kyselým zelím
Tu lehce osmahneme a přidáme zeleninu, trochu soli Potom opět pohanku a opět zelí.
Hovězí steak, brambory la ratté, chřest, holandská omáčka
Brambory si uvaříme a orestujeme na másle dozlatova Ředkvičky si nakrájíme na velmi slabé plátky a dáme
Kuřecí závitky se sýrem a šunkou s pečenými brambory na bylinkách a citrónu
Na přílohu si očistíme brambory (nové necháme se slupkou
Polenta na hlávkovém salátu
Kukuričnú krupicu vsypeme do vývaru a za stáleho miešania 5 minut varíme. Odstavíme z ohňa a vmiešame
Polévka z hlávkového salátu
másle necháme zesklovatět pokrájenou cibulku, pak zalijeme vodou a přidáme kostku bujonu a natrhaný hlávkový
Hlávkový salát se slaninou
Hlávkový salát si natrháme a propláchneme studenou Karamel nesmí být moc hnědý (byl by hořký) a zalijeme
Hlávkový salát se škvarečky
Listy hlávkového salátu rezebereme a důkladně omyjeme octem - hladina octu by měla přesahovat moučkový cukr
Zapečený hlávkový salát
Očištěný salát pokrájíme na tenké nudličky a několik minut vaříme v osolené vodě. Vodu slijeme, salát
Hlávkový salát s nálevem
Salát omyjeme a nakrájíme na proužky. Svaříme vodu s octem a cukrem. Množství dle chutí, zhruba platí
Hlávkový salát míchaný
Hlávkový salát rozebereme, pečlivě omyjeme a odlomíme Do mísy vložíme nakrájenou zeleninu, velmi jemně osolíme
Hlávkový salát jako špenát
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou a upražíme světlou jíšku. Přidáme na jemnější