Nakládaná niva s cibulí
Nivu nakrájíme na kostky o velikosti 1?5 až 2 cm. Servírujeme s čerstvým pečivem.
Kuřecí prsa s estragonem
Prsa na pánvi z obou stran zprudka orestujeme. Poté dáme prsa na talíř.
Kynuté pečivo s mandlemi
Do sklenice nalijeme asi 100 ml mléka nebo vody a ohřejeme ji například v mikrovlnce, musí být příjemně
Pivní hermelín v bramboráku
Nejdříve si připravíme směs na bramboráky, tak že brambory Přidáme mouku, sůl pepř, majoránku, pivo a kmín.
Koření do vánočního pečiva
Chuť vánočního pečiva ovlivňuje nejen druh a množství Přidáváme ho do pečiva na jemno tlučený nebo mletý.
Stříkané vánoční pečivo
Šlehačem vyšleháme změklý tuk s cukrem a přidáme žloutky a postupně přidáváme mouku. Těsto naplníme do
Husí prsa na zázvoru
nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme zelí, zalijeme vínem
Smažená kapsa s nivou
přehneme napůl a vzniklé kapsy naplníme plátkem šunky a nivy ubrousku, překrojíme a ihned podáváme s různě upravenými brambory
Pivní smažená játra
obalíme v mouce a poté ve vejci do kterého jsme přidali pivo do ubrousku aby vsákl přebytečný tuk a podáváme s bramborem
Grilovaná kuřecí prsa
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Posypeme trochou koření a grilujeme na rozpáleném
Pizza s nivou a cibulí
Příprava těsta: Droždí rozdrobíme v troše vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a
Pečené kuře na víně
Dáme do pekáčku, potřeme olejem a posypeme paprikou Poté podlijeme vínem, do vína ke kuřeti přidáme snítky
Pivní závin s mákem
Nastrouhaný tuk smícháme se solí, moukou a pivem a Těsto rozdělíme na tři díly a z každého dílu vyválíme
Snoubení chřestu s vínem
Pří výběru vína k chřestovým pokrmům posuzujeme vždy Se zálivkou: Je třeba nalézt víno, které nebude s vínem
Never give up
Do vyšší sklenice s ledem nalijeme všechny přísady. Promícháme, ozdobíme ovocem a ihned podáváme. Vhodný
Kořeněné víno s hrozny
vanilkového lusku, hřebíček se skořicí a přelijeme víno něj citrusy, přidáme cukr, 30 cl destilátu a zbytek vína
Pivní závin s tvarohem
Příprava těsta: Mouku smícháme s máslem, vejci a pivem Dáme do pekáčku nebo na plech, potřeme vyšlehaným vejcem
Hovězí kousky na víně
Vrátíme maso, přilijeme víno a vývar a přivedeme k Podáváme se šťouchanými bramborami.
Masové placičky s nivou
nakrájíme na drobné kousky a přidáme nastrouhanou nivu Směs opepříme, nesolíme, niva je slaná dost.
Vepřová roláda s nivou
Kousky nivy poklademe na naklepané pláty masa, to pečlivě Podáváme s vařenými brambory a zeleninou.