Maso naložíme alespoň na hodinu do vína smíchaného Hotové maso podáváme s vařenými fazolkami a bramborem
Víno nalijeme do hrnce, přidáme koření a dáme vařit Je důležité, aby víno neprošlo varem, protože by z
Mezitím si uvaříme asi 8 velkých brambor a osmažíme Na talíře dáme kopeček brambor a kopeček jater, která
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Zapékací mísu vymažeme olejem a naskládáme do ní brambory
Potom přidáme rýži, opět orestujeme, podlijeme bílým vínem
Pak vložíme pekáček do trouby (nebo je možno použít remosky) a pečeni podléváme malými dávkami vína a
a za stálého míchání necháme víno téměř vyvařit. Postupně přiléváme další víno, a když se téměř vyvaří
Potom přidáme strouhanou nivu, víno, podusíme a zahustíme Poté můžeme podávat s bramborami, rýží nebo těstovinami
Kuřecí prsa omyjeme pod studenou tekoucí vodou a osušíme Potom je dáme do pekáčku, podlijeme výpekem z pánve
Dáme vařit, přidáme víno, očištěnou zeleninu a koření Podáváme s kousky pečiva, nakrájenými a nasucho osmaženými
Z mouky, žloutku, olivového oleje, piva a soli si připravíme bílku.Celerové plátky vyjmeme z marinády, osušíme a namáčíme v pivním
dušení občas promícháme a podle potřeby podléváme pivem Pak přidáme rajský protlak, podlijeme pivem, případně
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme v Vodu slijeme, brambory rozmačkáme a vmícháme do nich
Přisypeme nastrouhanou Nivu a mícháme, dokud se zcela zdobíme nasekanou petrželkou a trochou strouhané Nivy