Celerová pomazánka s nivou
Máslo utřeme společně s nastrouhanou nivou, přidáme Podáváme namazané na čerstvém pečivu a ozdobené například
Telecí řízky na víně
Měkké řízky vyjmeme, do výpeku přidáme zbytek vína Telecí řízky podáváme s bramborami a přelité omáčkou
Losos v pivním těstíčku
Mouku, pivo, lžíci oleje, mletou papriku a špetku soli podáváme s plátkem citrónu vařenými nebo opékanými bramborami
Vepřové maso na víně
Pečeme přikryté asi 90 minut, pak odkryjeme, podlijeme vínem zjemníme kouskem másla a podáváme například s vařenými bramborami
Cuketa zapečená s nivou
Cuketu nakrájíme podélně na plátky a na jedné straně nedokrojíme až do konce - musí vypadat jako vějíř
Slovenské bramborové pirohy
Brambory oloupeme, omyjeme a uvaříme v osolené vodě Z brambor vypracujeme vláčné těsto, které vyválíme
Kuře na víně po portugalsku
osolené a opepřené kuře, vytáhneme, do šťávy dáme víno , rajčata, šťávu, brambory, šunku, česnek a přivedeme
Hrnkové pivní rohlíky
Trochu piva si ohřejeme, přidáme kvasnice a necháme a počkáme, až trošku nakyne, poté přidáme zbytek piva
Valentýnská pomazánka s nivou
Nivu nastrouháme, přidáme tvaroh, kousek másla, cibuli nakrájenou najemno, prolisovaný česnek, trochu piva
Kančí bifteky na víně
Maso naložíme alespoň na hodinu do vína smíchaného Hotové maso podáváme s vařenými fazolkami a bramborem
Vánoční svařené víno
Víno nalijeme do hrnce, přidáme koření a dáme vařit Je důležité, aby víno neprošlo varem, protože by z
Langusty na víně s bylinkami
naskládáme langustiny, osolíme opepříme a zalijeme vínem
Jelení řízky na víně
šťávu zaprášíme moukou, přidáme cukr, ocet, vodu a víno , povaříme a přetřeme přes síto na řízky.
Divočák na červeném víně
Nakonec přidáme cukr, víno, citrónovou šťávu, nebo Hotovou šťávu přetřeme přes síto a nalijeme na pokrájené
Hovězí pečené na víně
osmaženou nasucho, přidáme cukr, citrónovou šťávu, víno a přecedíme přes síto na pokrájené maso.
Červená kachní prsa
Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle, nejdříve kůží Dusíme do měkka, poté podlijeme vínem,dochutíme uvedeným