Kuře na hroznovém víně
vložíme do pekáčku, obložíme čtvrtkami cibule a dvěma Potom omáčku zjemníme smetanou a podáváme s opékanými bramborami
Hovězí nudličky na víně
zaprášíme moukou a paprikou, osmahneme, podlijeme trochou vína Při dušení maso občas zamícháme, podlijeme vodou a vínem
Valentýnská pomazánka s nivou
Nivu nastrouháme, přidáme tvaroh, kousek másla, cibuli nakrájenou najemno, prolisovaný česnek, trochu piva
Srnčí játra na víně
Mezitím si uvaříme asi 8 velkých brambor a osmažíme Na talíře dáme kopeček brambor a kopeček jater, která
Bylinková kuřecí prsa
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Zapékací mísu vymažeme olejem a naskládáme do ní brambory
Rizoto se špekem na víně
Potom přidáme rýži, opět orestujeme, podlijeme bílým vínem
Skopová plec na víně
Pak vložíme pekáček do trouby (nebo je možno použít remosky) a pečeni podléváme malými dávkami vína a
Hovězí tokáň na víně
a za stálého míchání necháme víno téměř vyvařit. Postupně přiléváme další víno, a když se téměř vyvaří
Zeleninové kuře na víně
rozpálený tuk a ze všech stran opečeme, podlijeme vínem Podáváme s bramborami nebo rýží a ozdobené nasekanou
Makrela na víně II.
dno dáme dušená rajčata a opečené ryby, podlijeme vínem Vhodnou přílohou jsou opékané brambory.
Vepřová svíčková na víně
trochu osmahneme, podlijeme hovězím vývarem a červeným vínem Podáváme s opékanými bramborami nebo knedlíkem.
Bramborový salát s nivou
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na sůl, cukr, olej, ocet, hořčici a pepř a nalijeme na brambory
Jelení kýta na víně
maso protkneme nakrájenou uzenou slaninou, zalijeme vínem Potom ho z vína vyjmeme, osolíme, dáme na pekáč, přidáme
Jemné sýrové pečivo
Na vále si zpracujeme těsto, vyválíme a vykrájíme tvary, dáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme
Kapr s pivní omáčkou
Potom vše zalijeme pivem, přidáme citrónovou kůru a Kapra podáváme s opékanými bramborami, přelitého omáčkou
Kuřecí prsa s hermelínem
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a na několik hodin naložíme do marinády, vzniklé smícháním 100 ml oleje
