Košťály ostrým nožíkem očistíme a podélně rozřízneme na čtvrtiny. Společně s růžičkami brokolice dáme
), krátce povaříme, rozpustíme 4-5 plátků uzeného sýra chvíli do trouby, pokryjeme každé zvlášť plátkem sýra
Cibuľku pokrájame, zmiešame so zemiakmi. výrazne dochutíme soľou, citrónom, korením, premiešame so
Rozmixujeme semínko, přidáme nahrubo rozmixovanou brokolici, nasekanou bazalku, prolisovaný česnek a
Karfiol a brokolicu v troške vody alebo nad parou uvaríme. Necháme vychladnúť a rozložíme na tanier.
zbývající vodou, kdo má rád může i mlékem a přivedeme k varu Před koncem varu přidáme cizrnové nudle (změknou za
Brokolici a mrkev uvaříme v osolené vodě. Po uvaření vyndáme z vody a necháme vychladnout. Nakrájíme
Zemiaky uvaríme v šupke. Horúce uvarené zemiaky olúpeme a nakrájame na kocky. Brokolicu rozoberieme
rychle vložíme do ledové vody, abychom zastavili var Maso osolíme, opepříme, položíme plátkem sýra a doprostřed
Troubu předehřejte na 200°C, plech vyložte pečicím papírem. Bro- kolici 1 minutu povařte ve vroucí
Smícháme brokolici, brambory, nastrouhaný sýr, žloutek , Ricottou, šunku sůl a pepř.
V osolené vodě uvaříme brambory a brokolici. Scedíme a rozmačkáme vidličkou. V menší misce smícháme
Cca po 20 minutách vaření polévku tyčovým mixérem rozmixujeme Do polévky můžeme přidat krutonky nebo dokřupava opečenou
Uvařenou brokolici umeleme (rozmixujeme). Přidáme vejce, mouku, osolíme, opepříme a podle potřeby přidáme
Brokolici rozebereme na růžičky bez košťálů a dáme vařit do osolené vody na 3 minuty. Pórek nakrájíme
Navrstvíme karfiolovo - brokolicovú zmes a zakryjeme Dáme späť do rúry, kým sa syr nerozpečie.
vymasteného pekáčika a posypeme strúhaným syrom.Zapečieme v rúre
Do hotové polévky přidáme zvlášť uvařenou brokolici (jako např. v hrachové polévce).
creme fresh, sol korenie, hrsť parmezánu a fortino v hrnci pomali prehrievame, kým sa syry nerozpustia