Dýňový krém s kokosovým mlékem a chilli
Dýni nakrájíme na velké kostky, odkrojíme střed, omyjeme. V hrnci na kapce olivového oleje orestujeme
JOHNNIE WALKER RED LABEL & GRAPEFRUITE
Do vysoké sklenice si připravte led. Postupně přidejte odměřenou dávku whisky a grapefruitový džus. Obsah
Smažené karbenátky ze dvou druhů masa
rukama z hmoty tvarujeme menší karbanátky silné asi 2 cm
Sněhový slavnostní dezert s malinovým krémem
Příprava pudinkového krému: Z mléka, cukru, pudinku uvaříme dle návodu na sáčku pudinkový krém.
Kokosový krém na ovocném kari ragú
Příprava krému: Želatinu rozpustíme v trošce vody a Na ovoce dáme krém a dozdobíme šlehačkou.
Čokoládový beránek s brusinkami a bílým krémem
Brusinky namočíme do rumu, formu vymažeme máslem, vysypeme
Kefírové míchané řezy s polevou a ovocem
Těsto vlijeme na tukem vymazaný, moukou vysypaný plech Vychladlý moučník nakrájíme na řezy.
Míchané ořechové řezy z kysaného mléka
Těsto vlijeme na tukem vymazaný, strouhankou vysypaný Po mírném ztuhnutí polevy nakrájíme na řezy.
Raw rajčatová jarní omáčka s pažitkou
Namočíme si sušená rajčata do vody nejlépe na několik hodin. Sušená rajčata nakrájíme, dáme do mixéru
Myslivecké knoflíky z dvou druhů těst
Ze surovin na druhý druh těsta vypracujeme tekuté těstíčko
Piškotový dort se smetanovým krémem a ovocem
Příprava krému: V míse mixérem důkladně rozmícháme Poté slepíme krémem rozkrájené korpusy a zbytkem krému
Krém z muškátové dýně s krutony a avokádem
podáváme společně s polévkou zakápnuté balzamikovým krémem
Rib Eye steak s bylinkovou pastou
Omyté a osušené maso potřeme olejem z obou stran opepříme, pak ho necháme 15 minut odležet. Omyté bylinky
Raw mandlové ořechové zelené kuličky
rozmixovaný špenát, citronovou šťávu, vanilkové aroma, sůl
Raw mrkvové špagety s žampionovou omáčkou
sójovou omáčku, rozmačkaný česnek, agáve sirup a sůl
Okurková raw polévka s koprem a kešu
Kešu ořechy namočíme na cca 4 hodiny do studené vody, nejlépe přes noc. Do mixéru dáme namočené ořechy
Mandlové karbanátky s rajčatovou salsou raw
Nejdříve si připravíme karbanátky. Mandle rozmixujeme a dáme je do mísy. Přidáme kvasnice, salsu, citronovou
Cuketové raw špagety s pestem a olivami
Na tento recept budeme potřebovat spiralizér, na kterém nakrouháme cuketové špagety. Nudličky můžeme
Žampionová raw polévka s mandlovým mlékem
Dle chuti přidáme libovolné koření a sůl.
Rajčatová raw polévka s dýňovými semínky
Směs přelijeme do hrnce a ohříváme buď ve vodní lázni
Tvarohové Míša řezy s mandlemi a kokosem
Příprava krému: Šlehačku vyšleháme a smícháme s tvarohem Vymícháme hladký krém, kterém potřeme důkladně vychladlý
Dýňový krém se zázvorem, chilli a skořicí
Zalijeme vodou a přidáme sůl, pepř, zázvor, chilli,
Tvarohové rychlo řezy z listového těsta
Na plech vyložený pečícím papírem položíme jeden plát listového těsta. V míse smícháme tvarohy s cukrem
Mrkvový dort se smetanovým krémem a skořicí
Necháme vychladnout a poté potřeme krémem a ozdobíme Příprava krému: Máslo vyšleháme se sýrem, cukrem a