813 čtenářů
Myslivecké knoflíky z dvou druhů těst
1 h
Redakce Recepty.eu
Myslivecké knoflíky z dvou druhů těst
Vydrží až 3 týdny.
- V míse smícháme suroviny a vypracujeme linecké těsto, které necháme uležet chvílí v lednici.
- Poté vyválíme a vykrájíme kolečka.
- Ze surovin na druhý druh těsta vypracujeme tekuté těstíčko a navrstvíme na kolečka.
- Dáme do trouby a upečeme při 170°C.
Na linecké těsto:
- 300 g mouka (hladká)
- 80 g cukr (moučka)
- 160 g máslo
- 3 ks žloutek
Na ořechové těsto:
- 190 g ořechy (vlašské)
- 190 g cukr (moučka)
- 1/4 lžička skořice (mletá)
- 1/2 lžička citronová kůra
- 3 ks bílek
- ořechy (vlašské)
Jak oloupat chřest
Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.
Podobné recepty
Myslivecké knoflíky s vlašskými ořechy
nakrájenou heru a žloutky a vše zpracujeme v hladké těsto
Myslivecké knoflíky s lískovým oříškem
Vypracujeme těsto, které rozválíme na plát a vykrajujeme
Fazolová polévka ze dvou druhů fazolí
Fazole přebereme, propláchneme a zalejeme dostatečným množstvím vody, aby byly fazole úplně potopené.
Boží milosti ze dvou druhů smetan
Pak těsto znova propracujeme a těsto necháme opět odstát Poté těsto rozválíme na tenký plát (2 mm).
Smažené karbenátky ze dvou druhů masa
Maso smícháme s vymačkanou houskou namočenou v mléce. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na sádle a přidáme
Myslivecké knoflíky
Vypracujeme klasické linecké těsto a necháme v lednici při teplotě 170 °C cca 10–15 min, podle velikosti knoflíků
Myslivecké knoflíky
Myslivecké knoflíky pečeme v rozehřáté troubě. Upečené myslivecké knoflíky necháme vychladnout a můžeme
Maso dvou druhů s mrkvičkou a bramborovým pyré
Steak z tuňáka u obou stran osolíme a opepříme. Na mírném ohni ho opečeme na trošce olivového oleje asi
Vývar ze dvou druhů masa s játrovými knedlíčky
Dáme vařit maso, asi po hodině přidáme zeleninu, osolíme, opepříme a vaříme ještě další hodinu. Vývar
Myslivecké knoflíky-2
Suroviny na linecké zpracujeme, vyválíme, vykrajujeme kolečka (průměr 3 - 3,5 cm) a ukládáme na plech