podsypeme moukou a ještě propracujeme ručně a utvoříme váleček Hotový chléb ve formě postavíme na mřížku, aby mohl
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a zapneme program Základní (možno i Kyprý).
Na kostičky nakrájenou cibuli osmažíme na tuku a necháme vychladnout. Do mísy dáme strouhaný sýr (já
Suroviny dáme do pekárne v poradí od tekutých po sypké, ak máme čerstvé droždie zamrazené, dávame ho
Mouku smíchám s kořením, solí a sušeným droždím. Následně přidám olej a vlažnou vodu a ocet. Vše smíchám
víko z pekáče tak, že chleba dám napříč) a celý, i zespodu chleba opět pomažu olejem.
potom potřu slanou vodou na krásu.Program dát 1 nebo celozrnný , chleba váží asi 1 kg, peču ho v pekárně Profesor
objem).Těsto vyndejte z mísy a na lehce pomoučené ploše Chleba pečeme přibližně 45 minut.
kynout pod utěrkou cca hodinu, těsně před pečením chleba důležité, aby ze spodu byly rýhy a vlhkost se na chlebu
Po upečení chleba vyklopíme z nádoby a necháme na mřížce v utěrce vychladnout.Celková hmotnost chleba je cca
Nejdřív se pusťte do přípravy pita chleba. „pleskejte“ až vznikne velké placka tenká asi 1 cm
, bochníky položte na pracovní plochu a ostrým nožem Chleby dejte na plech a na hranu každého položte dva
Chleba nám pěkně nakyne, takže je i dost vysoký oproti skoro jako normální chleba.
Krajíce chleba zalijeme vodou a necháme do rána nasáknout Pak vodu slijeme (ponecháme), neždímáme, jen chleba
Troubu předehřejte na 200 °C.Z plátků chleba vydlabejte Chleby potřete olejem a opečte hezky dozlatova.Tvaroh
Než dáme chleba do trouby, potřeme ho vodou se solí Dá to sice práci, ale máte záruku domácího chleba.
Vezmeme krajíc chleba. Osmažíme z obou stran.Hotový chleba můžem potřít kečupem
Sendvičový chléb nakrájíme na plátky a na části másla Zapékané chleby se sýrovou pomazánkou jsou vhodné i
připravíme kuřecí řízky, kterými budeme plnit chlebové placky Kuřecí řízky v chlebu pita ihned podáváme.