V kuchyňském robotu smícháme všechny ingredience a vypracujeme hladké těsto. Dáme do mísy přikryjeme
Chleba pečeme v předehřáté troubě nejprve 15 minut Trik s vodou zaručí, že se na chlebu vytvoří křupavá
V dobrém chlebu se nacházejí jen 4 složky: mouka, voda Farmářský chléb TAHÁK: Kupujte kváskový chléb - čím
Všechny ingredience kromě medu a podmáslí smícháme ve velké míse. Důkladně promícháme a poté přidáme
Chléb necháme nakynout v ošatce alespoň do ¾ ošatky Hotový chléb po vytažení potřeme zlehka vodou a necháme
Brambory uvaříme a poté rozmixujeme na kaši. Přidáme mouku, kvásek, kmín, sůl a bylinky nebo další semínka
ořechy a jogurt a tolik mléka, aby vzniklo měkké, celkem Vyklopte těsto na pomoučněnou plochu a zformujte z
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto. Pod čistou utěrkou necháme 2-3 hodiny kynout. Pak z něj
Teď přidávejte celozrnnou mouku a sůl, opět postupně na spodek chleba, měl by znít dutě.
Zda je chléb upečený vyzkoušíme špejlí. Ke konci pečení zapneme horkovzduch, aby se nám chlebík
a velice opatrně vytvarujte chleba (snažte se dovnitř nezapracovávat) přesuňte kartou na mokrou pracovní plochu
Poté pomocí pomoučněných dlaní vypracujeme bochník chleba Jakmile je chléb upečený, necháme zchladnout a poté
Během pečení chleba několikrát potřeme vodou. Upečený chleba zní na poklepání dutě.
Z bochník nakrájíme na plátky. Každou část pomažeme pestem a na ni vršíme salátové lístky, mozarellu,
Květy důkladně propláchneme a necháme okapat. Droždí a marcipán smícháme v 250 ml vody. V míse si smícháme
Večer o osmé jsem se rozhodla upéct domácí chléb. Potom jsem vyhřála troubu na 235 stupňů, chlebík vyklopila