Nejkřupavější chléb
vložíme buď do formy (používal jsem na biskupský chléb Musím říci, že se po chlebu vždy jen zapráší.
Ořechový chléb
Všechny suroviny až po mléko (včetně) zpracujeme v robotu v hladké těsto bez hrudek. Dáme do máslem vymazané
Chléb Šumava
hákem 5 minut, těsto vyndáme z misky a na pracovní ploše Troubu předehřejeme na 240 stupňů, vložíme chléb, posypeme
Farmářský chléb
Mouky smícháme s kořením. Ve vlažné vodě rozmícháme droždí, ocet a kvásek a nalijeme na moučnou směs.
Domácí chléb
Pokud chceme, přidáme nadrobno nasekané bylinky a semínka Aby byla kůrka pěkně křupavá, potřeme chleby před a
Banánový chléb
Máslo vyšleháme s cukrem. Přidáme vejce a šleháme dál. Banány rozmačkáme a přidáme do směsi. Dále šleháme
Olivový chléb
Z trochy vody, mouky, všeho cukru a droždí uděláme kvásek, který necháme asi 25 minut pracovat. Pak přidáme
Rajčatový chléb
Semínka rozmixujeme, rajčata dáme stranou, přidáme cibuli, česnek, sušená rajčata a nakonec i čerstvá
Kopřivový chléb
Mouku si dáme do mísy a postupně nalijeme polovinu vody, poté droždí, sůl a prohněteme. Dle potřeby přidáváme
Mrkvový chléb
Droždí a cukr dáme do 250 ml vlažné vody, nastrouháme mrkev, přidáme mouky, sůl, polovinu semínek a smícháme
Kmínový chléb
Pracovní plochu vymažeme polovinou oleje a bochánky Pak vyválíme na placky a opečeme na pánvi asi 3-4 minuty
Pivní chléb
Do pečící mísy nalijeme pivo, přidáme vodu a olej. Vsypeme mouku, kmín a sůl. Nahoru nasypeme droždí.
Jogurtový chléb
Do pečící mísy nalijeme vlažnou vodu, přidáme olej a jogurt. Pak vsypeme všechny tři druhy mouky, přidáme
Podmáslový chléb
Do pečící mísy nalijeme podmáslí, přidáme olej, jogurt a ocet. Opatrně vsypeme mouku, nastrouhanou bramboru
Bylinkový chléb
Do vlažné vody s trochou mouky přidáme droždí a směs necháme asi 5 minut kynout. Potom kvásek vlijeme
Pita chléb
Plech vyložíme papírem na pečení, placky chleba na Pečeme asi 5 minut - chleba se začne mírně nafukovat