Taštičky s uzeným sýrem a houbami
cibule a žampionů a nakonec přisypeme nastrouhaný uzený
Zeleninové krokety s uzeným masem
Přidáme vejce, na drobné kostičky nakrájené uzené maso
Domácí uzené s bramborovou kaší
Uzené maso vložíme do hrnce s vodou a kořením mírně osolíme (pozor uzené je vetšinou už dost slané) a
Halušky s uzeným masem a nivou
Z mouky, mléka, vajec a soli vytvoříme těsto. Pomocí lžíce oddělujeme noky, které vaříme ve vroucí osolené
Bramboráčky s uzeným masem a nivou
Uzené maso (vařené, pečené..) nakrájíme na jemno a
Uzený vepřový jazyk po čínsku
V hrnci zahřejeme olej, přimícháme do něj protlak, krátce orestujeme a zalijeme vínem, pomerančovou šťávou
Polévka z uzených ryb a kukuřice
Pórek dobře pod tekoucí vodou opereme a nakrájíme na plátky. Nové brambory očistíme a nakrájíme na kostky
Koláč se špenátem a uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na drobné nudličky a v misce promícháme
Uzená polévka s vaječným svítkem
Z bílků a trošky soli vyšleháme sníh, přidáme žloutky, mouku a hrášek, dáme do pekáčku a pečeme asi 20
Zelňačka s uzeným masem a klobásou
Kyselé zelí nakrájíme, zalijeme vodou, přidáme omytou uzenou
Velikonoční muffiny s uzeným masem
Necháme chvíli nabobtnat, na pánvi osmažíme uzené maso
Rizoto s uzeným kuřecím masem
Rýži si uvaříme dle návodu a přidáme si do ní kostku bujónu. Stehna si dáme upéct do trouby a přidáme
Česneková omáčka s uzeným jazýčkem
Cibulku si nakrájíme najemno a necháme zesklovatět na trošce másla s olejem, přidáme mouku a osmahneme
Hrachovohrášková polévka s uzenou krkovicí
Krkovici dáme společně s namočeným sušeným hrachem
Uzený jazyk v rosolu
Uvařené uzené jazyky jsme zbavili tvrdé slupky a najemno rozložili do formy (tvořítka) a postupně zalévali rosolem
Chlebíčky s lučinou, anglickou slaninou a uzeným sýrem
Lučiny a máslo vyšleháme do pěny. Plátky veky namažeme větší vrstvou pomazánky. Na jednu část veky dáme
Chlebíčky
Vejce uvařte natvrdo. Okurky nakrájejte na tenké plátky. Cherry rajčátka rozpůlte. Plátky veky
Jednoduchý lák na maso k uzení
maso jsem napíchal stříkačkou do svaloviny, aby po vyuzení Uzení klasické, po vyuzení povařené v horké vodě max
Zelné placky s uzeným
Uzené maso nasekáme na jemné nudličky. Zelné placky s uzeným potřeme rozpuštěným sádlem a
Broskvová marmeláda s hřebíčkem
V hrnci svaříme vodu, cukr, ocet a koření. Mícháme dokud se cukr nerozpustí. Vaříme asi 5 minut pod pokličkou