Dušené vepřové s uzenou paprikou
Vepřové plecko očistíme a nakrájíme na větší kostky. Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno.
Mini žitné chlebíčky s lososem, tuňákem, vejci, lučinou a koprem
nasekanou natí z jarních cibulek, poklademe plátky uzeného lososa a nahoru pokladame plátky vařených vajec.
Losos a mořské plody s koprem a bazalkové těstoviny
Den předem si namočíme filet z lososa do marinády z
Raviolli s lososem, hráškem, creme fraiche a kaviárem
Příprava náplně: Lososa nakrájíme na malé kousky
Rychlá večeře - losos, vejce a tzatziki v tortile
Nakonec vmícháme stroužek utřeného česneku, osolíme lososa, nakrájené vejce natvrdo a tzatziky.
Grilovaný losos s italskou čočkou podle Pohlreicha
Čočku uvaříme v osolené vodě. Nové koření, pepř,bobkové listy a rozmarýn dáme do plátěného pytlíčku a
Kousky lososa s hráškovými klíčky na salátových listech
olejem a octem a poté navrstvíme kousky grilovaného lososa
Grilovaný losos s hráškovým pyré a bylinkovým bešamelem
Během dušení ho podléváme vodou. Příprava lososa: Lososa omyjeme, osolíme a pokapeme
Bramborové placičky s lososem podle Dity P.
smažíme placky z obou stran dozlatova, poté ozdobíme lososem
Pohanka s hruškovým pyré a hřebíčkem
kousky, vložíme do hrnce, přidáme sklenici vody a pět hřebíčků Vaříme asi deset minut vyndáme hřebíčky a rozmixujeme
Omeleta s cibulkou čerstvým sýrem uzeným lososem a špenátem
Do vajec rozdrobte sýr, přidejte do nich kousky lososa
Pomazánka z tresky à la uzený losos na topinky
Okurku nasekáme na drobno, cibulovou nať na tenoučké kroužky. Současně opékáme topinky nebo tousty v
Špagety s omáčkou z uzeného lososa, kaparů a koprové omáčky
Přidáme pokrájené plátky z uzeného lososa a pokrájené
Tatarák z uzeného lososa a okurkové carpaccio s koprovým dresinkem
Uzeného lososa nakrájejte nadrobno, smíchejte s crème
Thajská nudlová polévka s kokosem a lososem
pět minut, pak snižte plamen a do tekutiny vložte lososa Na nudle usaďte kusy pošírovaného lososa.
Lososí filet s bazalkou a mandlemi
Filety osolíme, posypeme bazalkou a zakápneme citronem. Na rozpáleném oleji je osmahneme z obou stran
Teplé chlebíčky
Krajíčky tvrdšího chleba pokropíme mlékem a namažeme máslem. Salám i sýr nakrájíme na nudličky a promícháme
Brusinkový chlebíček
Po upečení necháme chlebíček ve formě trochu zchladnout Studený chlebíček s brusinkami pocukrujeme a nakrájíme
Chlebíčky Saira
Uvařená vejce oloupeme. Z ryb slijeme nálev, maso dáme do misky, vykostíme a rozmačkáme nahrubo vidličkou