mm. Zapečeme nejprve 10 minut při teplotě 190 °C, potom
Cukr nasypeme do většího hrnce, zalijeme je 400 ml vína a do poloviny nalijeme ochucený čaj.
louhovat asi 10 - 15 minut. Potom sášky čaje i mátu vyjmeme, čaj osladíme a necháme
V troubě při 180 °C ho zapečeme asi 15 - 20 minut. Na přípravu čaje dáme tuto ovocnou směs do sklenice
misce smícháme mleté maso se solí a špetkou citrónové kůry drobně nakrájíme rajčata, přidáme je do polévky a 2
Vodu zahřejeme s medem a zalijeme jí mátový čaj. čaj necháme v lednici vychladit.
Propláchnutou čočku zalijeme vodou a necháme vařit. Když je čočka měkká, vývar slijeme a prolisujeme
96 °C a necháme přikryté vylouhovat asi 10 minut. Potom čaj přecedíme do šálků, podle chuti osladíme
Brambory očistíme a nakrájíme na menší kousky. Růžičkovou kapustu omyjeme a pokrájíme. Brambory a kapustu
Obojí opékáme asi 3 minuty, aby pustily trochu šťávy nízké teplotě asi 5 minut za občasného promíchání.
Rajče spaříme vroucí vodou, oloupeme, vykrojíme vnitřek a dužinu nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek
Zaječí maso odblaníme, omyjeme, osolíme, opepříme, rozdělíme ho na několik kusů a na sádle opečeme. Potom
Ještě asi 10 minut povaříme. Promícháme, asi 2 minuty prohřejeme a potom podáváme
a při nízké teplotě necháme po dobu 30 minut nabobtnat Troubu rozehřejeme na 200 °C.
Z 50 g másla, 70 g cukru, balíčku vanilkového cukru , 250 g tvarohu a 3 žloutků našleháme pěnovou hmotu
Vývar vaříme alespoň 3-4 hodiny. Poté dáme doprostřed stolu připravený čirý vývar a
a 1/2 hrnkem vody a vaříme 5 minut na mírném ohni. Zvlášť si uvaříme 500 ml černého čaje, do kterého přidáme
Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme, aby byl vývar Vývar vaříme 5-6 hodin a dle potřeby doléváme vodou
kolečka a upečeme je v předehřáté troubě. (180°, 7 – 9 minut).
Bobule dáme všechny do větší nádoby o objemu alespoň 5 Přidáme cukr a na mírném ohni povaříme asi 5 minut.