vlijeme je do předehřáté konvice, kam jsme vložili čaj Přiklopíme a necháme chvíli stát, až se čaj vyluhuje
Pohanku uvaříme ve slané vodě, scedíme a smícháme s nakrájenou a nastrouhanou syrovou zeleninou, utřeným
Brambory opláchneme, uvaříme doměkka v osolené vodě a necháme je vychladnout. Pak je nastrouháme najemno
Pohanku přes noc namočíme a druhý den ve stejné vodě uvaříme doměkka. Čerstvé houby pokrájíme a na cibulce
Vyválíme placku, na ni nasypeme trochu strouhanky a Na jablka nasypeme cukr, rozinky, placku zabalíme jako
Podlijeme asi 400 ml vody a pod pokličkou dusíme 40 smetany vmícháme mouku, vlijeme ji do podušených hub a 15
Brambory najemno nastrouháme, smícháme s moukou, nasekanými škvarky, osolíme a vejci zaděláme tužší těsto
Připravíme si z mouky a másla světlou jíšku, přidáme trochu muškátového květu, soli, zalijeme hovězím
Karotky, brukev a brambory nakrájíme na malé kousky, květák rozebereme na růžičky. Rajčata, hrášek a
Mléko, mouku a cukr smícháme v hrnci dohromady a vaříme Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C dorůžova.
rozdrtíme na drobné kousky, smícháme je s mlékem a s cukrem
Kapustu uvaříme v osolené vodě do poloměkka a necháme ji dobře okapat. Pak ji ještě trochu vymačkáme
Hotovou bramborovou kaši smícháme s vejcem, strouhaným sýrem 215 °C asi 15 - 20 minut.
rovnoměrně rozložíme na těsto, posypeme strouhaným sýrem a pečeme ve vyhřáté troubě až sýr zezlátne.
Na 20 minut dáme jablka péct do trouby. Hmotou polijeme jablka a pečeme 40 minut.