Sváteční žampionová omáčka
Žampiony vařením změknou a tím omáčka sama zřídne. Dochutíme, je-li třeba.
Vepřovo-žampiónová omáčka
Cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme. Přidáme maso nakrájené na kostky a žampióny (bez nálevu).
Houbová omáčka bez smetany
dusíme přikryté 20 minut, občas promícháme a je-li třeba Podle potřeby můžeme omáčku zředit trochou tekutiny
Játrová omáčka s vejcem
zamícháme a ještě několikrát na mírném plamení po dobu cca 15 minut promícháme zejména ode dna, kde má omáčka
Jarní omáčka s bylinkami
Smícháme jogurt s tvarohem, ochutíme solí, pepřem a hořčicí. Přidáváme nasekané bylinky a pór. Lze ochutit
Těstoviny s nivovou omáčkou
smetanu, důkladně promícháme a dochutíme solí (pokud je třeba Pánev opět na cca. 3 minuty přiklopíme, aby omáčka
Vlčická játrová omáčka
El. sporák si dáme na č. 6. Na oleji si zesklovatíme cibulku a na ni orestujeme kuřecí játra a přidáme
Halibut s pikantní omáčkou
Rozmrazenou rybu si nakrájíme na vhodné kousky, osolíme Na talíři poléváme pikantní omáčkou.
Žampionová omáčka smetanová
Ke konci přípravy omáčku zjemníme smetanou. Nakonec omáčku odstavíme a přidáme ocet dle chuti
Hlívová omáčka s koprem
Omáčku podle potřeby zředíme mlékem a vaříme dalších Přidáme do omáčky společně s drobně nasekaným koprem
Losos s hořčicovou omáčkou
Omyté a osušené filety lososa pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme, necháme v ledničce půl
Špagety s kečupovou omáčkou
Na oleji podusíme nakrájenou cibulku, přidáme rajče pokrájené na kostky a párek na kolečka (nebo jakýkoliv
Slepice v pikantní omáčce
Slepici vykostíme a dáme prohřát do omáčky. Servírujeme s knedlíkem nebo s rýží.
Hovězí kližka v omáčce
Ve sklence studené vody rozmícháme mouku a omáčku zahustíme Hustou omáčku provaříme, přidáme na nudličky nakrájenou
Omáčka s hovězím masem
Maso nakrájíme na tenké nudličky. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém másle. Přidáme nakrájenou
Brusinková grilovací omáčka
na prudším ohni smažíme za častého míchání do té doby Použijeme jako omáčku ke grilovanému masu, můžeme i
Okurková omáčka se sýrem
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a přidáme papriku a orestujeme na rozpáleném oleji. Podlijeme