Mezitím připravíme maltézskou omáčku. Lososa přelijeme omáčkou a ozdobíme usekanou pažitkou
Omáčku zahustíme, dochutíme solí a pepřem a přidáme Nakonec omáčku zahustíme a podáváme s těstovinami.
K borůvkám do kastrůlku přisypeme cukr, skořici, přidáme máslo a vodu. Směs povaříme (já borůvky nenechávám
Po chvíli vyndáme, pokud je omáčka příliš tekutá, maso Podáváme s různě upravenými bramobrami, rýží, těstovinami
chvíli si asi ve 100-150 ml rozmícháme hříbkovou omáčku Tuto omáčku vlijeme do špaget, hezky jemně promícháme
Stehna opláchneme, osušíme a dáme do kastrolu. Přidáme na půlměsíčky nakrájenou cibuli, bobkové listy
Ze všech surovin uděláme marinádu do které naložíme maso, nejlépe na noc, nejméně však na 2 hodiny.
Mäso udusíme vo víne s vývarom a bylinami do mäkka. Omáčky zohrejeme, rozdelíme na taniere (na každý oba
Voda se trochu vyvaří a vznikne výborná omáčka, kterou Podáváme s knedlíkem, těstovinama nebo rýží.
Výpek přilijeme do omáčky. Vhodná příloha rýže, brambory, těstoviny.
Vajcia uvaríme natvrdo. Tvaroh dobre vymiešame s jogurtom a smotanou. Pridáme bazalku, mrkvu, cibuľu
zalejeme smotanou, osolíme, okoreníme a povaríme, kým omáčka nezahustne (Omáčka nemá byť príliš hustá.).
Odebereme trochu omáčky a smícháme s oběma smetanami Vše přidáme k omáčce společně s jemně nakrájeným koprem
Maso jemně potřeme olejem, česnekem, osolíme, opepříme, necháme asi půl hodinu odležet při pokojové
Quinou uvaříme podle návodu na obalu (cca 10 minut). Na olivovém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou
Můžete použít brambory nebo rýži, to záleží na vás. Když je maso měkké, vyndáme ho z omáčky a zeleninu