Dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. Ke kroupovému salátku podáváme nakrájené uzené maso
Plátky masa osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem na vyšším ohni rozehřejeme sádlo a opečeme na něm maso
Maso oymjeme, osolíme, opepříme a dáme do vyššého pekáčku
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme
zesklovatí, přidejte na kousky nakrájené houby a plátky masa Dejte na plech a při 200 °C opékejte pár minut, dokud
Omyté a osušené maso roz- krájíme na malé kousky, dáme ji spolu s pokrájeným kysaným zelím k poloměkkému masu
Těsně před koncem tepelné úpravy poklademe maso plátky
Pak sundáme z plamene a přidáme vejce (šlehačem).Po Nakonec dáme rum a necháme vychladnout.
Promícháme a přidáme k masu a společně s olejem. Přiklopíme pokličkou a dáme péct cca na 6 hodin.
Maso si krátce opečeme ze všech stran a vložíme do vývar, červené víno, sůl, pepř a bobkové listy a maso
Na tuku orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme maso Do kaše vmícháme vejce a v zapékací míse vrstvíme maso
Těstoviny uvaříme, na oleji zpěníme cibulku a přidáme maso Když je maso opečené, přidáme drcený česnek a majoránku
Maso, očistíme, omyjeme, osušíme, nasolíme a dáme na Poté dáme maso do pekáče, přidáme polovinu sádla a
Scedíme, dáme do hrnce, přidáme vodu a kombu. Priklopíme pokličkou, přivedeme k varu a vaříme 20
Důkladně promícháme a naložíme do ní maso. Maso je mírně nasládlé, ale i pikantní.
Poté přidáme nasekanou petrželku a dáme opět do lednice Poté smícháme s dresinkem z lednice a podáváme k masu
Maso nakrájíme na kusy, nasolíme a dáme do lednice Zarestujeme maso a podlijeme vývarem.
Poté na oleji osmahneme maso a necháme zatáhnout. Podáváme s plátky masa a knedlíkem.
Až nám na dně hrnce zbude jen maso s cibulí a tuk, Maso by mělo být měkké a zelí na skus.
V hrnci rozehřejeme olej a vsypeme do něj maso, klobásky Odklopíme a vaříme ještě 30 minut, dokud maso nezměkne
Svíčkovou rozklepeme pod fólií na cca 1 mm tenký plát Rozklepaný plát dáme na talíř. osolíme, opepříme.