Mátový gin tonic
Limetku očistíme a nakrájíme na plátky, které rozdělíme do dvou sklenic. Mátu obereme na lístky a
Silný mátový čaj
Zelený čaj zalijeme vroucí vodou a necháme 5 minut vyluhovat. Čaj scedíme do rendlíku. Přivedeme
Porto - čokoládový ¨lávový dortík¨ se zmrzlinou
Dotičky jsou hotové, když se oddělí od krajů ale střed
Máslové rissoto s kotletkami zapečenými se sýrem
Troubu si nahřejeme na 180 stupňů. Kotlety si naklepeme a párkrát nařízneme okraj, aby se nezkroutily
Luxusní jablečný máslový koláč s rozinkami
Hotový koláč pocukrujeme a podáváme se zmrzlinou.
Máslový řízek s bramborovým salátem bez majonézy
Nejdříve si uvaříme brambory ve slupce. Oloupeme, nakrájíme a dáme do mísy. Osolíme a zakápneme octem
Medová chuť Vánoc: tradiční perníčky
Do hluboké mísy nasypte mouku. Přidejte postupně všechny suroviny a ručně nebo v robotu zpracujte hladké
Vegetariánské máslové rizoto s lesními houbami
Do hotového rizota dáme ještě plátek másla, nastrouhaný
Medový vepřový plátek s jogurtovým dipem
Suroviny na marinádu rozmixujeme, smícháme s grilovasím kořením a poté přidáme sůl a pepř. Do připravené
Domácí máslové sušenky s karamelem a čokoládou
Z mouky, změklého másla a obou cukrů vypracujeme hladké těsto, které necháme minimálně půl hodiny odležet
Medové řezy podle Pavla Berkyho
Krém: Do rendlíku dejte mléko a smetanu. Vychladnutou kaši dejte do mísy od kuchyňského robota
Levné tomatové smaženky Santorini s jogurtem
misce smícháme nasekaný kopr s jogurtem a ochutíme citronovou
Pečené koleno s medovou omáčkou s Becherem
Pečeme alespoň 2 hodinky,podáváme s pečivem křenem
Králičí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky
Zeleninu a cibuli si nakrájíme na kolečka. Králíka dáme do hrnce a zalijeme studenou vodou. Osolíme,
Nepečené medové vánoční kuličky z perníku
Zavřenou konzervu Salka vložíme do hrnce s vodou, kde ji necháme pomalu vařit asi 2,5 hodiny. Jakmile
Levná hovězí polévka s játrovými knedlíčky
rozkrájíme a vrátíme a odblaněná játra umeleme na masovém stroj- ku spolus cibulí, česnekem a žemlí rozkrájenou
Nedělní hovězí vývar s játrovými knedlíčky
rozsekejte, přidejte housky a cibulovou směs, zpracujte játrovou
Plátky z vepřové panenky s máslovou omáčkou
Vepřovou panenku odblaníme, nakrájíme na plátky, rukou je lehce poklepeme. Maso z obou stran osolíme,
Levná dušená medová játra na cibulce
Rozpálíme si v hrnci sádlo a na něm osmahneme nadrobno nakrájenou očištěnou cibuli. Vepřová játra umyjeme
Nedělní hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Kosti s kořenovou zeleninou vaříme v osolené vodě cca dvě hodiny a během vaření odebíráme pěnu. Přecedíme
Placky s grilovaným lososem a mangovou salsou
Hotového lososa rozdělíme na menší kousky. Opečené tortilly plníme mangovou salsou a kousky lososa