kašičku, kterou vlijeme za stálého míchání do základu omáčky Zmírníme oheň a stále mícháme, dokud omáčka nezhoustne
Do hotové omáčky zamícháme nasekanou petrželku, estragon přisolíme a okyselíme citronovou šťávou.Podáváme k rybám
rozehřátém másle, přidáme smetanu a citrónovou kůru a omáčku Omáčkou polijeme hotové špagety a podáváme.
přidáváme olivový olej tak, aby vznikla hustá studená omáčka Maso podáváme na talíři přelité omáčkou a doplněné
Špičkou nože prořízneme v mase kapsičky a pomocí nože Podle potřeby hotovou omáčku přisolíme nebo přikyselíme
Omáčku vaříme asi 15 minut, pak přilijeme smetanu a Zbytek křenu jemně nastrouháme a vmícháme do omáčky
Nejprve si připravíme omáčku, a to tak, že maso nakrájíme Kolínka uvaříme, polijeme omáčkou a posypeme strouhaným
Omáčku připravíme takto: Na oleji osmažíme nakrájenou
Olej rozehřejeme, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a dáme ji osmahnout na olej. Přidáme k ní očištěné
Oboje dáme do mísy a smícháme s tatarskou omáčkou. Důkladně promícháme a pokud se nám omáčka bude zdát
Oloupanou cibuli najemno nakrájíme, okurku nakrájíme na malé kostičky nebo najemno nastrouháme. V misce
Vznikne nám bešamelová omáčka, do které vmícháme hořčici Vejce rozpůlíme podélně, naskládáme na talíř a omáčkou
Hotovou omáčku necháme vychladnout a podáváme ke grilovaným
Jablko oloupeme, vyřízneme jádřince a nastrouháme na jemno. Nastrouhaný sýr smícháme v misce se smetanou
rozmixujeme spolu s medem, citrónovou šťávou a worcestrovou omáčkou Omáčka se hodí ke grilovanému masu.
Kořenovou zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme a dáme do nádoby, kde necháme společně