Naporcujte kapra. Z hlavy odstraňte žábry pomocí kuchyňských nůžek.2. Kapří hlavu a skelet přendejte
Tresku či filet z jiné, námi vybrané ryby osolíme a , pepřem, jemně nastrouhaným česnekem a zázvorem (lze
Dýni očistíme, vydlabeme a pokrájíme na kostky nebo česnek.Dýni rozmixujeme dohladka na kaši (používám tyčový
Řízky mírně osolíme (vegeta v zálivce je slaná) a jemně Řízky alespoň jednou obrátíme.Podáváme s bramborem
Řízky omyjeme pod tekoucí vodou a důkladně osušíme. předehřejeme na 180 °C.V pánvi rozehřejeme olej a řízky
Cibuli rozsekáme velice najemno, prolisujeme česnek, přidáme koření, cukr, kečup, hořčici, olej a promícháme
naklepané, posolené a několika kapkami worchestrové omáčky Doprostřed pak položíme do zlatova osmažený řízek.
Filé osmažíme na pánvi s olejem a potom jej posekáme na kousky. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku
U dýně odřízneme vrcholek a odstraníme semena. Smícháme ostatní přísady a naplníme jimi dýni.
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na oleji dáme doprostřed plátek salámu, na salám navršíme sýrovou
Filety položíme na pečící plech, který předtím potřeme slabě tukem, nebo bez tuku na papír na pečení.
Vejce nakrájíme na plátky a pokladame jimi máslem vymazanou zapékací misku. Na ně dáme podušené a nakrájené
Očištěné brambory a mrkev nakrájíme na plátky. Do sádlem vymazaného pekáčku klademe plátky brambor tak
Z kuřecích prsíček nakrájíme řízky, okraje nařízneme Řízky přehneme, okraje sklepneme nebo sepneme párátky
Nejprve připravíme šťávu z kostky (ale nemusí být).Řízek , na něj dáme vaječnou placku, zalijeme několika lžícemi
Červenou řepu uvaříme do poloměkka, oloupeme a pokrájíme na plátky asi 1,5 cm silné. Opepříme, osolíme
Rybí filé nakrájíme na "prsty" a postupně dozlatova.Podáváme s bramborem nebo hranolky a s tatarskou omáčkou
Syrové ryby očistíme a zbavíme páteře, ploutví a hlavy Do směsi přidáme na jemno nakrájenou cibuli, rybí koření