Jednoduchá pečená ryba
Filety položíme na pečící plech, který předtím potřeme slabě tukem, nebo bez tuku na papír na pečení.
Rybí nákyp se sýrem
Vejce nakrájíme na plátky a pokladame jimi máslem vymazanou zapékací misku. Na ně dáme podušené a nakrájené
Příloha ke kuřecím řízkům
Očištěné brambory a mrkev nakrájíme na plátky. Do sádlem vymazaného pekáčku klademe plátky brambor tak
Plněný kuřecí řízek
Z kuřecích prsíček nakrájíme řízky, okraje nařízneme Řízky přehneme, okraje sklepneme nebo sepneme párátky
Utajený kuřecí řízek
Nejprve připravíme šťávu z kostky (ale nemusí být).Řízek , na něj dáme vaječnou placku, zalijeme několika lžícemi
Řízky z červené řepy
Červenou řepu uvaříme do poloměkka, oloupeme a pokrájíme na plátky asi 1,5 cm silné. Opepříme, osolíme
Rybí filé jako "prsty"
Rybí filé nakrájíme na "prsty" a postupně dozlatova.Podáváme s bramborem nebo hranolky a s tatarskou omáčkou
Nakládané rybí karbanátky
Syrové ryby očistíme a zbavíme páteře, ploutví a hlavy Do směsi přidáme na jemno nakrájenou cibuli, rybí koření
Řízky v alobalu - dietní
Vepřové řízky po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme , rozdělíme je na řízky a pokapeme kečupem.
Kuře plněné pod kůží
Uchopíme kůži kuřete a nařízneme ji tak, aby se do mohl vložit jídelní nůž (ne ostrý), kterým oddělíme kůži
Rychlá a výborná ryba
Filety necháme rozmrazit, na másle zpěníme menší množství cibule (stačí jen půlka menší cibule) a poklademe
Pikantní rybí filé
Rybí filé nakrájíme na menší kostky a zalijeme marinádou vína, hořčice (nejlépe francouzské), zázvoru, sojové omáčky
Obrácené řízky II.
Kotlety naklepeme osolíme. Do misky rozmícháme vejce, přidáme kari, pepř (popř. trošku vegety)promícháme
Přerovský krůtí řízek
Řízky naklepeme, osolíme. Připravíme těstíčko a v něm obalujeme řízky, které
Pařížské řízky II.
Rohlíky pokrájet na kostky, zvlhčit mlékem a nechat nasáknout. Přidat mleté maso, na kostičky nakrájený
Řízky v pikantní smetaně
Naklepané řízky osolit, opepřit, poprášit hladkou moukou může být lihgt pro toho, kdo dbá na linii.Příloha: rýže
Nakládaná ryba - pečenáče
<BR>Rybu očistíme, omyjeme, osušíme a pokrájíme mouce a na oleji opečeme na obou stranách.Opečenou rybu
Ryba v kořeněném vajíčku
Množství surovin záleží na počtu strávníků.Filety ochutíme osolíme a necháme chvíli proležet. Pak je
Indické rybí kari
V této směsi obalíme osolené rybí filé (klidně ještě pokličkou na mírném ohni cca 10 minut.Podáváme nejlépe s rýží
Rybí polévka s hrachem
Většinu vařeného hrachu rozmačkejte (trochu si nechte na ozdobení polévky) a prohřejte ve vývaru spolu