RYBÍ FILÉ PO SICILSKU
Do misky vložíme hořčici, do které zašleháváme olej, přidáme oregano, trochu pepře, jemně nasekané paprikové
Zapékané rybí filé
(zahušťujeme jenom tolik vývaru, kolik chceme mít omáčky Filé poklademe do pekáčku, přelijeme rybí omáčkou.
Pařížský kuřecí řízek
Řízky naklepeme a osolíme. těstíčko z mouky, vejce a mléka, mírně posolíme, řízky
Marinované kuřecí řízky
Kuřecí řízky odblaníme, po obvodu několikrát mělce rozdrceným česnekem a kořením, pokapeme olejem, sojovou omáčkou
Řízky "naruby" IV.
Naklepat maso, osolit, okořenit. Posypat strouhankou a zaklepat paličkou z obou stran.Obalit v těstíčku
Jemnický řízek v bramboráku
Oloupané syrové brambory nastrouháme na jemno. Na placku položíme kuřecí řízek a ten překryjeme těstem
Kuřecí řízky podle mě
Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme a osmažíme Přendáme na plech, na každý řízek dáme lžíci směsi
Kuřecí řízek s brambory
hrnce s osolenou vodou a dáme vařit.Nachystáme si řízky Řízky obalíme takto: Vejce, Mouka, Strouhanka.Pak dáme
Rybí filé s křenem
Rybí filé nakrájíme na tenké plátky. misky vložíme kousky másla a dále střídáme vrstvy: rybí
Dýně Hokkaido jako gyros
Dýni Hokkaido celou upečtě nasucho v troubě. Upěčenou dýni okrajujte v plátcích jako Gyros.
Lívanečky z máslové dýně
Máslovou dýni oloupeme, zbavíme semínek a hrubě nastrouháme Pak dýni rozmixujeme na pyré, do kterého nalijeme mléko
Cibulové řízky II.
Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, okořeníme a osmažíme na oleji.Cibuli nakrájíme na kolečka nebo měsíčky
Grilování - Řízky na pivu
Řízky osolíme, opepříme, posypeme kořením a potřeme piva a necháme uležet aspoň 2 hod. v chladnu.Potom řízky
Rizoto s rybím filé
Rýži uvaříme klasicky dle návodu na obalu.Mezitím si kmín.Nakonec do stejného hrnce (pánve) nasypeme uvařenou rýži
Řízky ze sojových medailonků
Medailonky uvaříme dle návodu.Přecedíme a vodu jemně vymačkáme a medailonky rozkrojíme.Osolíme,opepříme
Hráškové pyré se slaninou
dusíme do měkka, ale ne dlouho, hrášek by zešedl a pyré umixujeme a zjemníme teplou smetanou se solí(dle chuti).Pyré
Rybí salát GURMÁN
Očištěné, vykuchané a omyté ryby (asi 3 kg) nasolíme Poté je vyndáme, stáhneme kůži a odstraníme páteř,
Smažené krupkové řízky
Z těsta vytvoříme tenké řízky, které obalíme v trojobalu obou stranách.Přílohy: vařené brambory s tatarskou omáčkou