Pečená dýně s medem a mandlemi
Ostrým nožem nakrájejte v dýni zářezy zhruba 5 mm od Postup zopakujte s druhou polovinou dýně.
Kuřecí řízky s kmínem a špeclemi
Řízky smažte ve větší vrstvě oleje z každé strany 3 Špecle s mátou rozdělte na talíře, navrch dejte řízky
Hovězí líčka s celerovým pyré
Ta nám později zaručí krásnou barvu omáčky. Ochuťte solí a rozmixujte na hladké pyré.
Salát s restovanou dýní a krevetami
Postup salát: Dýni oloupejte, rozkrojte a nakrájejte octem nebo třeba citronem a společně promíchejte s dýňovým
Pilaf s dýní a kozím sýrem
cca 30 minut do změknutí rýže. Před podáváním posypte opraženými dýňovými semínky
Dýně plněná kroupami a tempehem
Dýni omyjte, rozkrojte (nemusíte ji loupat, u druhu Vydlabejte semínka, dýni přeneste na plech, zakápněte
Vepřová pečeně s dýní Hokaido
Dušená dýně Hokaido Očištěnou a omytou dýni nakrájíme papričku, kterou jsme zbavili semínek, a nakrájenou dýni
Holandský mletý řízek se sýrem
Postup přípravy Příprava řízků: Část libového mletého Poznámka: Řízky smažíme pozvolna; tak, abychom olej
Masové kuličky s ragú z dýně
Ragú z dýně V rozehřáté pánvi s olejem orestujeme cibuli Hotové kuličky přendáme do dýňového ragú.
Vánoční ryba trochu jinak
Poznat tu pravou chvíli, která tvoří hranici mezi syrovým ho jen namarinovat a před servírováním připravit omáčku
Vepřové řízky v bramborákovém těstě
Bramborákové těsto Syrové brambory a česnek nastrouháme Řízky v bramborákovém těstě Vepřové řízky naklepeme
Polévka s rybami a mořskými plody
Ryby a mořské plody osolíme, opepříme, pokapeme olivovým Díky chuti z polévky budou ryby dobře ochucené.
Vepřová pečeně s celerovým pyré
Scedíme a rozmixujeme spolu s mlékem na pyré. spolu s pečení nařezanou na plátky a s celerovým pyré
Anglická snídaně s kari dýní
Dýni oloupeme a nakrájíme na kostky. Přidáme dýni a orestujeme ji dozlatova.
Cizrna s pečenou chilli dýní
Dýni nakrájíme na plátky. Podáváme pak společně s pečenou dýní a na talíři zasypeme
Pečená dýně s bylinkami a se salátem
Dýni očistíme, zbavíme jader a dužiny a nakrájíme Plátky dýně potřeme změklým máslem, osolíme a promneme
Krém z pečené dýně s brusinkami
Dýni očistíme, oloupeme a zbavíme středu se semínky vmícháme 2/3 brusinkové zavařeniny a rozmixujeme tyčovým
Smažené rybí prsty s hráškem
Poté jej nakrájíme na úhledné obdélníkové rybí prsty V pánvi si rozehřejeme vrstvu oleje (asi 1 cm) a rybí
Kuřecí řízek s bramborovým salátem
Řízky z obou stran dobře osolíme a opepříme. Připravené řízky postupně obalíme v mouce, rozšlehaném
Masové kuličky s hráškovým pyré
Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Mleté maso v míse dobře osolíme, opepříme a alespoň
Arancini s dýní a buvolí mozzarellou
Dýňová semínka nasekáme a osmažíme na nepřilnavé pánvi Parmigiano Reggiano, osmažená semínka, dochutíme dýňovým