Sulc nebo-li huspenina z vepřových kůží
Kůže s kořením vložit do studené osolené vody a dát Kůže rozmixovat (část jemně, část hruběji), vrátit
Myslivecké řízky s houbami a bramborovými nočky
Nočky: Ve slupce uvařené brambory oloupeme a pomačkáme
Těstoviny s tresčími játry a máslovou dýní
jakmile začne voda vřít, nasypeme do ní těstoviny, dýni
Tvarohový koláč s jahodovo-malinovým pyré
Maliny, jahody a moučkový cukr tyčovým mixérem rozmixujeme na pyré.
Falešná dršťková polévka z vepřových kůží
Maso, kosti a kůži dáme vařit do osolené vody s novým Kůže a maso nakrájíme na nudličky.
Kuřecí řízky v sýrovo-vinném těstíčku
Maso omyjeme, osušíme, lehce naklepeme, mírně osolíme a okořeníme kořením. Necháme v chladu asi dvě
Jemný řízek paní hajné ze Šlajfu“
Prsa naporcuji na řízky, posolím a jemně naklepu. Řízky smažím na rozpáleném slunečnicovém oleji do zlatova
Rybí pomazánka se sleďů se zázvorem a kapií
Sledě v oleji dáme do misky, zázvor nastrouháme a vylisujeme z něj šťávu. Cibulku pokrájíme na malé
Pyré plné vitamínů - dvě varianty
Vše vložíme do mixéru a rozmixujeme až vznikne pyré Pokud se vám zdá pyré hodně husté, můžete ho zředit
Kuřecí řízek s Nivou a jarní cibulkou
smažením v rozpáleném oleji v nepřilnavé pánvi se řízek nejsme jisti, že se nám otočení, bez újmy na tvaru řízku
Kuřecí stehenní řízky na jižanský způsob
Stehenní steaky naložíme na několik hodin do podmáslí, nejraději přes noc. Pak maso necháme mírně okapat
Nakládané řízky a vlašský salát retro
Uleželé maso použijeme další den k přípravě řízků. Podáváme s čerstvě usmaženými řízky.
Rybí pomazánka z uzených šprotů a ančoviček
Z obou rybiček slijeme olej, rybky přemístíme do hlubší
Rybí filet na citronu (Parní hrnec)
Do nádoby na rýži dáme rýži a zalijeme vývarem ze Poté sejmeme hrnec s rybou, ale rýži ještě necháme
Smažené, vepřové řízky z krkovičky v bylinkách
bylinky, které řádně vetřeme do masa, zakapeme sójovou omáčkou našlehané směsi ze zakysané smetany (nebo tatarské omáčky
Pečená pomazánka z dýně a červené řepy
Kousky oloupané dýně, očištěné mrkve, kolečka cibule Smícháme dýňový základ, do měkka upečenou červenou
Pomazánka z hokkaido dýně, s pažitkou a křenem
Do kastrolu na rozehřáté máslo dáme nastrouhanou dýni společně s pažitkou, cibulí, česnekem a křenem přidáme k dýni
Yü La'C - čínská nakládaná ryba
Přidáme jedno vejce a škrob + rybí a ústřicovou omáčku nahoru nalijeme směs ryby a zeleniny v omáčce.
Kuřecí řízky v těstíčku z uzeného sýra
Naklepeme kuřecí plátky a v hlubší misce si rozšleháme vejce se soli, mlékem a najemno nastrouhaným