V kastrůlku rozpustíme máslo a při nízké teplotě orestujeme česnek trvá to asi 4-5 minut. V míse si
Očištěnou vydlabanou dýni pokrájíme na větší kusy Dýni ochutíme mírně solí, případně česnekem, bylinkami
Máslovou dýni okrájíme a nastrouháme najemno. kastrůlku rozpustíme ghí a na mírném plameni orestujeme dýni
Očištěnou a vydlabanou dýni se slupkou nakrájíme na Poté dýni posypeme semínky a sýrem.
Pyré mícháme metličkou, aby bylo krásně nadýchané. Do pyré přidáme nasekané bylinky.
Dýni očistíme a vydlabeme semínka. Příloha: dušená rýže, opečená bageta, lze konzumovat
Kotlety naklepeme osolíme a potřeme česnekem po obou stranách, přikryjema potr.folii a necháme nejlépe
Očištěné porce ryby osolíme, opepříme a pokapeme citronem Podáváme s vařenými bramborami, rybou v papilotě nebo
špagety ). 500 g použijeme, zvyšok vyšpagetovanej dyne
Rybí filety nasolíme, opepříme a zakapeme citrónem Roládky z ryby prokládáme salátovou okurkou, kterou
se zbývajícím máslem a horkým mlékem vyšleháme na pyré
Dýni oloupeme a nakrájíme na kostečky. měkká a z mléka se vytvoří hustší omáčka.
Až sýr rozehřejeme, přilijeme do pyré. Uvaříme gnocchi a smícháme s pyré.
Hrnec opět postavíme na oheň, omáčku uvedeme k varu Smažené řízky.
Maso omyjeme, osušíme, osolíme, okořeníme a necháme asi 1 hod. uležet v chladu. Zatím si očistíme a
Vydlabanou neloupanou dýni a oloupaný celer pokrájíme
Dýni zbavíme slupky a nahrubo nastrouháme. , perníkové koření, skořici, nahrubo nastrouhanou dýni
Všechny uvedené suroviny dobře promícháme (pokud nám zbylo málo vajíček,doplníme 3-4lžícemi mléka),
Výpek promícháme a získáme tak středně hustou omáčku Podáváme s rýží.
Dýni omyjeme, odstraníme semínka, pokrájíme na menší